Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная вишня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная вишня

Творог обезжиренный (Кореновск) 180 г
Яйцо куриное 50 г
Манная крупа 50 г
Сахар песок 8 г
Ванилин [Вкуснотека] 3 г
Вишня замороженная, неподслащенная 28 г
Способ приготовления

Масса готового блюда 385. Кидать после кипения, после всплывания держать еще 3 минуты

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная вишня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 12.2% 551 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.6% 1867 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 5% 1327 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2% 3460 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 3.4% 2018 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 5.354 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В4, холин 39.83 мг 500 мг 8% 5.4% 1255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 4.2% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.141 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7781 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 2.4% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4491 г
Витамин Н, биотин 3.166 мкг 50 мкг 6.3% 4.2% 1579 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0465 мг 20 мг 5.2% 3.5% 1911 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.28 мг 2500 мг 2.1% 1.4% 4692 г
Кальций, Ca 12.97 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7710 г
Кремний, Si 0.94 мг 30 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Магний, Mg 5.49 мг 400 мг 1.4% 0.9% 7286 г
Натрий, Na 21.59 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 6021 г
Сера, S 40.15 мг 1000 мг 4% 2.7% 2491 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 3.8% 1786 г
Хлор, Cl 27.74 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.3 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 16.14 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 2.3% 2985 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4792 г
Кобальт, Co 5.486 мкг 10 мкг 54.9% 36.9% 182 г
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2548 г
Медь, Cu 31.88 мкг 1000 мкг 3.2% 2.2% 3137 г
Молибден, Mo 2.712 мкг 70 мкг 3.9% 2.6% 2581 г
Никель, Ni 1.803 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Селен, Se 4.812 мкг 55 мкг 8.7% 5.9% 1143 г
Титан, Ti 1.39 мкг ~
Фтор, F 11.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34014 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6410 г
Цинк, Zn 0.2752 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.347 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.51 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.79 г min 16.8 г 4.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.652 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожная вишня составляет 148,6 кКал.

  • Порция = 160 гр (237.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».