Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с овощами

Лечо 260 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 274 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.9 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10.3% 559 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 11.2% 514 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.4% 4132 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.7% 3328 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.3 мкг 900 мкг 25.6% 14.7% 391 г
Ретинол 0.222 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.433 мг 1.8 мг 24.1% 13.9% 416 г
Витамин В4, холин 247.04 мг 500 мг 49.4% 28.4% 202 г
Витамин В5, пантотеновая 1.279 мг 5 мг 25.6% 14.7% 391 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 6.889 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5806 г
Витамин В12, кобаламин 0.512 мкг 3 мкг 17.1% 9.8% 586 г
Витамин D, кальциферол 2.165 мкг 10 мкг 21.7% 12.5% 462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 2.2% 2538 г
Витамин Н, биотин 19.88 мкг 50 мкг 39.8% 22.9% 252 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2619 мг 20 мг 11.3% 6.5% 884 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.79 мг 2500 мг 5.5% 3.2% 1814 г
Кальций, Ca 54.13 мг 1000 мг 5.4% 3.1% 1847 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 1.7% 3387 г
Натрий, Na 131.88 мг 1300 мг 10.1% 5.8% 986 г
Сера, S 173.22 мг 1000 мг 17.3% 9.9% 577 г
Фосфор, P 189 мг 800 мг 23.6% 13.6% 423 г
Хлор, Cl 153.53 мг 2300 мг 6.7% 3.9% 1498 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.461 мг 18 мг 13.7% 7.9% 731 г
Йод, I 19.69 мкг 150 мкг 13.1% 7.5% 762 г
Кобальт, Co 9.842 мкг 10 мкг 98.4% 56.6% 102 г
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7018 г
Медь, Cu 81.69 мкг 1000 мкг 8.2% 4.7% 1224 г
Молибден, Mo 5.906 мкг 70 мкг 8.4% 4.8% 1185 г
Селен, Se 31.199 мкг 55 мкг 56.7% 32.6% 176 г
Фтор, F 54.13 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7390 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 4.5% 1269 г
Цинк, Zn 1.0925 мг 12 мг 9.1% 5.2% 1098 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.177 г от 0.9 до 3.7 г 19.7% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.605 г от 4.7 до 16.8 г 55.4% 31.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 560.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.911 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.293 г min 16.8 г 31.5% 18.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.784 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 14.3%

Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 173,9 кКал.

  • Порция = 160 гр (278.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».