Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из тыквы

Тыква 600 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.6% 5429 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 13.3% 1098 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.9% 5093 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11% 1333 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5.6% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.5 мкг 900 мкг 25.3% 37% 396 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 1.14 мг 5 мг 22.8% 33.4% 439 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 6% 2466 г
Витамин В4, холин 18.05 мг 500 мг 3.6% 5.3% 2770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 11% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 8.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 12.375 мкг 400 мкг 3.1% 4.5% 3232 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 5.6% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 10% 1480 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 4.1% 3529 г
Витамин Н, биотин 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 3.8% 3846 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.675 мг 20 мг 3.4% 5% 2963 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.25 мг 2500 мг 7.2% 10.5% 1387 г
Кальций, Ca 40.25 мг 1000 мг 4% 5.9% 2484 г
Кремний, Si 22.5 мг 30 мг 75% 109.8% 133 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 4.5% 3200 г
Натрий, Na 11.75 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 11064 г
Сера, S 19.75 мг 1000 мг 2% 2.9% 5063 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 6.1% 2367 г
Хлор, Cl 32.25 мг 2300 мг 1.4% 2% 7132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.6 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 67.43 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 2.8% 5143 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 2.9% 5000 г
Кобальт, Co 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 12.2% 1212 г
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 2.2% 6494 г
Медь, Cu 140.25 мкг 1000 мкг 14% 20.5% 713 г
Молибден, Mo 4.7 мкг 70 мкг 6.7% 9.8% 1489 г
Никель, Ni 3.375 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16923 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 68.75 мкг 4000 мкг 1.7% 2.5% 5818 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 5.9% 2500 г
Цинк, Zn 0.245 мг 12 мг 2% 2.9% 4898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.192 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.014 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.173 г ~
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.768 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.955 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.518 г min 16.8 г 9% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из тыквы составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».