| Масло оливковое | 6 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 8 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 255 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 82 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 135 г |
порция (2 яйца) - записывать 161гр порция (3 яйца) - записывать 242гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 8.4% | 874 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 13.1% | 566 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3043 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.4 мкг | 900 мкг | 29.8% | 22.1% | 335 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 9% | 820 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 12.7% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 158.82 мг | 500 мг | 31.8% | 23.6% | 315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 12.5% | 593 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 10.4% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.955 мкг | 400 мкг | 3% | 2.2% | 3346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.329 мкг | 3 мкг | 11% | 8.1% | 912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.18 мг | 90 мг | 52.4% | 38.8% | 191 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.418 мкг | 10 мкг | 14.2% | 10.5% | 705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.845 мг | 15 мг | 5.6% | 4.1% | 1775 г |
| Витамин Н, биотин | 12.965 мкг | 50 мкг | 25.9% | 19.2% | 386 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7909 мг | 20 мг | 14% | 10.4% | 717 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.27 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.8% | 1550 г |
| Кальций, Ca | 42.47 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.1% | 2355 г |
| Магний, Mg | 11.75 мг | 400 мг | 2.9% | 2.1% | 3404 г |
| Натрий, Na | 93.92 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.3% | 1384 г |
| Сера, S | 124.75 мг | 1000 мг | 12.5% | 9.3% | 802 г |
| Фосфор, P | 135.8 мг | 800 мг | 17% | 12.6% | 589 г |
| Хлор, Cl | 110.16 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.6% | 2088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.856 мг | 18 мг | 10.3% | 7.6% | 970 г |
| Йод, I | 14.27 мкг | 150 мкг | 9.5% | 7% | 1051 г |
| Кобальт, Co | 8.35 мкг | 10 мкг | 83.5% | 61.9% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.1187 мг | 2 мг | 5.9% | 4.4% | 1685 г |
| Медь, Cu | 104.33 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 7.7% | 958 г |
| Молибден, Mo | 3.797 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4% | 1844 г |
| Никель, Ni | 0.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.058 мкг | 55 мкг | 36.5% | 27% | 274 г |
| Фтор, F | 43.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9206 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 7.3% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 1.0227 мг | 12 мг | 8.5% | 6.3% | 1173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.54 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лизин | 0.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Треонин | 0.409 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.756 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.461 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.793 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.594 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 363.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.489 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.489 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.594 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.141 г | min 16.8 г | 24.6% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница с луком и перцем составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».