Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая паста с семечками, какао и медом (от Руслана). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая паста с семечками, какао и медом (от Руслана)

Миндаль 200 г
Фундук 200 г
Кешью 200 г
Подсолнечник, семечки 200 г
Тыквенные семечки, сушеные 200 г
Мед пчелиный 120 г
Какао-порошок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая паста с семечками, какао и медом (от Руслана)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 555.4 ккал 1684 ккал 33% 5.9% 303 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 4.5% 402 г
Жиры 45.3 г 56 г 80.9% 14.6% 124 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 1.5% 1171 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 6% 299 г
Вода 6.6 г 2273 г 0.3% 0.1% 34439 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 45000 г
альфа Каротин 0.167 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
бета Криптоксантин 0.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.535 мг 1.5 мг 35.7% 6.4% 280 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 2.3% 773 г
Витамин В4, холин 46.13 мг 500 мг 9.2% 1.7% 1084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.888 мг 5 мг 17.8% 3.2% 563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.464 мг 2 мг 23.2% 4.2% 431 г
Витамин В9, фолаты 89 мкг 400 мкг 22.3% 4% 449 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.3% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.033 мг 15 мг 93.6% 16.9% 107 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 5.85 мг ~
дельта Токоферол 0.073 мг ~
Витамин Н, биотин 17.649 мкг 50 мкг 35.3% 6.4% 283 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 1.6% 1143 г
Витамин РР, НЭ 6.9912 мг 20 мг 35% 6.3% 286 г
Ниацин 3.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 683.2 мг 2500 мг 27.3% 4.9% 366 г
Кальций, Ca 160.43 мг 1000 мг 16% 2.9% 623 г
Кремний, Si 32.167 мг 30 мг 107.2% 19.3% 93 г
Магний, Mg 292.8 мг 400 мг 73.2% 13.2% 137 г
Натрий, Na 34.53 мг 1300 мг 2.7% 0.5% 3765 г
Сера, S 151.25 мг 1000 мг 15.1% 2.7% 661 г
Фосфор, P 502.3 мг 800 мг 62.8% 11.3% 159 г
Хлор, Cl 36.6 мг 2300 мг 1.6% 0.3% 6284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.5 мкг ~
Бор, B 92.8 мкг ~
Ванадий, V 71.5 мкг ~
Железо, Fe 5.867 мг 18 мг 32.6% 5.9% 307 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 0.7% 2703 г
Кобальт, Co 7.613 мкг 10 мкг 76.1% 13.7% 131 г
Литий, Li 7.45 мкг ~
Марганец, Mn 2.8803 мг 2 мг 144% 25.9% 69 г
Медь, Cu 1413.17 мкг 1000 мкг 141.3% 25.4% 71 г
Молибден, Mo 23.5 мкг 70 мкг 33.6% 6% 298 г
Никель, Ni 52.15 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 13.167 мкг 55 мкг 23.9% 4.3% 418 г
Стронций, Sr 79.38 мкг ~
Титан, Ti 24.48 мкг ~
Фтор, F 78 мкг 4000 мкг 2% 0.4% 5128 г
Хром, Cr 37.52 мкг 50 мкг 75% 13.5% 133 г
Цинк, Zn 4.3123 мг 12 мг 35.9% 6.5% 278 г
Цирконий, Zr 41.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.08 г ~
Аргинин* 1.938 г ~
Валин 0.748 г ~
Гистидин* 0.347 г ~
Изолейцин 0.593 г ~
Лейцин 1.015 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.489 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.729 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.715 г ~
Заменимые аминокислоты 2.187 г ~
Аланин 0.547 г ~
Аспарагиновая кислота 1.333 г ~
Глицин 0.872 г ~
Глутаминовая кислота 2.944 г ~
Пролин 0.698 г ~
Серин 0.753 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 13.188 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 41.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.977 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.611 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.74 г min 16.8 г 117.5% 21.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 19.672 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.079 г от 11.2 до 20.6 г 100% 18%
18:2 Линолевая (ud) 11.968 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.445 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ореховая паста с семечками, какао и медом (от Руслана) составляет 555,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».