| Куриный окорочок (Тушение) | 1120 г |
| Майонез «Провансаль» | 35 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.2 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 722 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 13.6% | 315 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 11.4% | 376 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3684 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.4% | 1829 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 5.3% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 0.72 мг | 500 мг | 0.1% | 69444 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.023 мкг | 400 мкг | 1739130 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.137 мг | 15 мг | 7.6% | 3.3% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5278 мг | 20 мг | 47.6% | 20.4% | 210 г |
| Ниацин | 4.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.42 мг | 2500 мг | 12.1% | 5.2% | 827 г |
| Кальций, Ca | 25.44 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 3931 г |
| Магний, Mg | 23.72 мг | 400 мг | 5.9% | 2.5% | 1686 г |
| Натрий, Na | 111.97 мг | 1300 мг | 8.6% | 3.7% | 1161 г |
| Сера, S | 257.9 мг | 1000 мг | 25.8% | 11.1% | 388 г |
| Фосфор, P | 155.3 мг | 800 мг | 19.4% | 8.3% | 515 г |
| Хлор, Cl | 0.23 мг | 2300 мг | 1000000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.35 мг | 18 мг | 13.1% | 5.6% | 766 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 12.176 мкг | 10 мкг | 121.8% | 52.2% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0425 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4706 г |
| Медь, Cu | 109.96 мкг | 1000 мкг | 11% | 4.7% | 909 г |
| Молибден, Mo | 19.373 мкг | 70 мкг | 27.7% | 11.9% | 361 г |
| Селен, Se | 0.107 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 51402 г |
| Хром, Cr | 33.9 мкг | 50 мкг | 67.8% | 29.1% | 147 г |
| Цинк, Zn | 2.0661 мг | 12 мг | 17.2% | 7.4% | 581 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2218.205 г | ~ | |||
| Валин | 1.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.872 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.143 г | ~ | |||
| Лизин | 2.785 г | ~ | |||
| Метионин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.932 г | ~ | |||
| Треонин | 1.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.986 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.526 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2191.568 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 1.55 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.56 г | ~ | |||
| Пролин | 1.368 г | ~ | |||
| Серин | 1.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.872 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.436 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.919 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.051 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.844 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.628 г | min 16.8 г | 45.4% | 19.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.456 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.606 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.853 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные ножки жаренные от Юлии составляет 233,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».