Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из овсяных хлопьев Геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из овсяных хлопьев Геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 110 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Сахар песок 15 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 200 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из овсяных хлопьев Геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.6 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1280 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.6% 2111 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.4% 1018 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5.9% 1288 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3122 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 2.5% 3051 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В4, холин 17.42 мг 500 мг 3.5% 2.7% 2870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 3.9% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.75 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10667 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.8% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 2% 3788 г
Витамин Н, биотин 5.197 мкг 50 мкг 10.4% 7.9% 962 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1772 мг 20 мг 5.9% 4.5% 1699 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.35 мг 2500 мг 4.9% 3.7% 2060 г
Кальций, Ca 55.07 мг 1000 мг 5.5% 4.2% 1816 г
Магний, Mg 31.16 мг 400 мг 7.8% 5.9% 1284 г
Натрий, Na 203.61 мг 1300 мг 15.7% 11.9% 638 г
Сера, S 29.3 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3413 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 9.4% 806 г
Хлор, Cl 328.22 мг 2300 мг 14.3% 10.9% 701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 3.3% 2278 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4323 г
Кобальт, Co 1.385 мкг 10 мкг 13.9% 10.6% 722 г
Марганец, Mn 0.7737 мг 2 мг 38.7% 29.4% 258 г
Медь, Cu 100.32 мкг 1000 мкг 10% 7.6% 997 г
Молибден, Mo 2.288 мкг 70 мкг 3.3% 2.5% 3059 г
Олово, Sn 5.34 мкг ~
Селен, Se 5.765 мкг 55 мкг 10.5% 8% 954 г
Стронций, Sr 6.05 мкг ~
Фтор, F 42.69 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9370 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7042 г
Цинк, Zn 0.7773 мг 12 мг 6.5% 4.9% 1544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.518 г от 4.7 до 16.8 г 11% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.995 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.139 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.294 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.79 г min 16.8 г 10.7% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Каша из овсяных хлопьев Геркулес составляет 131,6 кКал.

  • Порция = 180 гр (236.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».