Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из чечевицы

Цветная капуста (Варка без слива) 70 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Чечевица, зерно (Варка) 80 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 130 г
Семена льна 10 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1 liter
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 13.9% 2375 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3% 11200 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 18.2% 1818 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 13.2% 2484 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 3% 11688 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 3% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 4.711 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4% 8571 г
Витамин В4, холин 12.32 мг 500 мг 2.5% 8.3% 4058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 11.2% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 8.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.044 мкг 400 мкг 0.5% 1.7% 19569 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.7% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 9.2% 3529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 1.7% 20548 г
гамма Токоферол 0.144 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 42373 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.6966 мг 20 мг 3.5% 11.6% 2871 г
Ниацин 0.6 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.04 мг 2500 мг 3.8% 12.5% 2630 г
Кальций, Ca 12.16 мг 1000 мг 1.2% 4% 8224 г
Кремний, Si 5.632 мг 30 мг 18.8% 62% 533 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 11.2% 2903 г
Натрий, Na 9.53 мг 1300 мг 0.7% 2.3% 13641 г
Сера, S 28.69 мг 1000 мг 2.9% 9.6% 3486 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 17.5% 1891 г
Хлор, Cl 11 мг 2300 мг 0.5% 1.7% 20909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Бор, B 59.8 мкг ~
Ванадий, V 1.46 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 16.8% 1959 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 24590 г
Кобальт, Co 1.808 мкг 10 мкг 18.1% 59.7% 553 г
Литий, Li 5.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 16.8% 1951 г
Медь, Cu 77.31 мкг 1000 мкг 7.7% 25.4% 1293 г
Молибден, Mo 5.281 мкг 70 мкг 7.5% 24.8% 1326 г
Никель, Ni 10.189 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 2.478 мкг 55 мкг 4.5% 14.9% 2220 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Титан, Ti 17.02 мкг ~
Фтор, F 24.7 мкг 4000 мкг 0.6% 2% 16194 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 9.9% 3289 г
Цинк, Zn 0.3081 мг 12 мг 2.6% 8.6% 3895 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.172 г от 0.9 до 3.7 г 19.1% 63%
Омега-6 жирные кислоты 0.084 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.48 мг max 300 мг
Кампестерол 0.326 мг ~
Стигмастерол 0.08 мг ~
бета Ситостерол 0.753 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.088 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.166 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из чечевицы составляет 30,3 кКал.

  • Порция = 300 гр (90.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».