Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из красной фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из красной фасоли

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С0
Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 180 г
Чеснок 10 г
Укроп 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из красной фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.6 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 9% 571 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 10.5% 491 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.8% 2808 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.9% 870 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3648 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.8 мкг 900 мкг 14% 7.2% 715 г
Ретинол 0.106 мг ~
альфа Каротин 0.067 мкг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4098 г
бета Криптоксантин 0.14 мкг ~
Ликопин 0.112 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.551 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 6% 853 г
Витамин В4, холин 69.93 мг 500 мг 14% 7.2% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 5.3% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 17.452 мкг 400 мкг 4.4% 2.3% 2292 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 3.4% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.708 мкг 10 мкг 7.1% 3.6% 1412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.138 мг 15 мг 7.6% 3.9% 1318 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 5.806 мкг 50 мкг 11.6% 6% 861 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.5992 мг 20 мг 13% 6.7% 769 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.31 мг 2500 мг 9.1% 4.7% 1095 г
Кальций, Ca 310.85 мг 1000 мг 31.1% 16% 322 г
Кремний, Si 0.078 мг 30 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Магний, Mg 28.63 мг 400 мг 7.2% 3.7% 1397 г
Натрий, Na 645.72 мг 1300 мг 49.7% 25.5% 201 г
Сера, S 144.73 мг 1000 мг 14.5% 7.5% 691 г
Фосфор, P 380.1 мг 800 мг 47.5% 24.4% 210 г
Хлор, Cl 850.14 мг 2300 мг 37% 19% 271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.483 мг 18 мг 8.2% 4.2% 1214 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3158 г
Кобальт, Co 2.53 мкг 10 мкг 25.3% 13% 395 г
Литий, Li 0.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.2681 мг 2 мг 13.4% 6.9% 746 г
Медь, Cu 154.09 мкг 1000 мкг 15.4% 7.9% 649 г
Молибден, Mo 2.077 мкг 70 мкг 3% 1.5% 3370 г
Никель, Ni 0.425 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 11.948 мкг 55 мкг 21.7% 11.2% 460 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 24.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16026 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2451 г
Цинк, Zn 1.5881 мг 12 мг 13.2% 6.8% 756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.661 г от 4.7 до 16.8 г 35.3% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.517 мг ~
бета Ситостерол 3.745 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.673 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.477 г min 16.8 г 20.7% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.454 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.798 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паштет из красной фасоли составляет 194,6 кКал.

  • Порция = 10 гр (19.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».