Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица в томатном соусе

Чечевица, зерно 300 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 25 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.4 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.3% 514 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.4% 966 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 5.9% 713 г
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 16.1% 263 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.7% 5997 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 406.9 мкг 900 мкг 45.2% 19.2% 221 г
бета Каротин 2.441 мг 5 мг 48.8% 20.7% 205 г
Витамин В1, тиамин 0.318 мг 1.5 мг 21.2% 9% 472 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.5% 1224 г
Витамин В4, холин 61 мг 500 мг 12.2% 5.2% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.812 мг 5 мг 16.2% 6.9% 616 г
Витамин В6, пиридоксин 0.391 мг 2 мг 19.6% 8.3% 512 г
Витамин В9, фолаты 56.627 мкг 400 мкг 14.2% 6% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 6.51 мг 90 мг 7.2% 3.1% 1382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.594 мг 15 мг 17.3% 7.3% 578 г
Витамин Н, биотин 0.576 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8681 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 2.3% 1905 г
Витамин РР, НЭ 3.6569 мг 20 мг 18.3% 7.8% 547 г
Ниацин 1.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 491.17 мг 2500 мг 19.6% 8.3% 509 г
Кальций, Ca 65.08 мг 1000 мг 6.5% 2.8% 1537 г
Кремний, Si 52.501 мг 30 мг 175% 74.3% 57 г
Магний, Mg 58.65 мг 400 мг 14.7% 6.2% 682 г
Натрий, Na 417.29 мг 1300 мг 32.1% 13.6% 312 г
Сера, S 108.44 мг 1000 мг 10.8% 4.6% 922 г
Фосфор, P 251.3 мг 800 мг 31.4% 13.3% 318 г
Хлор, Cl 653.8 мг 2300 мг 28.4% 12.1% 352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.5 мкг ~
Бор, B 418.3 мкг ~
Ванадий, V 34.31 мкг ~
Железо, Fe 7.305 мг 18 мг 40.6% 17.2% 246 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3886 г
Кобальт, Co 9.01 мкг 10 мкг 90.1% 38.3% 111 г
Литий, Li 45.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.7879 мг 2 мг 39.4% 16.7% 254 г
Медь, Cu 435.5 мкг 1000 мкг 43.6% 18.5% 230 г
Молибден, Mo 52.263 мкг 70 мкг 74.7% 31.7% 134 г
Никель, Ni 96.51 мкг ~
Рубидий, Rb 68.4 мкг ~
Селен, Se 12.085 мкг 55 мкг 22% 9.3% 455 г
Стронций, Sr 10.53 мкг ~
Титан, Ti 176.47 мкг ~
Фтор, F 28.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13932 г
Хром, Cr 7.92 мкг 50 мкг 15.8% 6.7% 631 г
Цинк, Zn 1.6544 мг 12 мг 13.8% 5.9% 725 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 1.23 г ~
Валин 0.758 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.611 г ~
Лейцин 1.125 г ~
Лизин 1.025 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.575 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.745 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.627 г ~
Аспарагиновая кислота 1.722 г ~
Глицин 0.616 г ~
Глутаминовая кислота 2.391 г ~
Пролин 0.626 г ~
Серин 0.744 г ~
Тирозин 0.465 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.203 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 28.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.865 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.167 г min 16.8 г 6.9% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.186 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.931 г ~

Энергетическая ценность Чечевица в томатном соусе составляет 235,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов