Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с маслом

Овсяные хлопья цельнозерновые 65 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 14 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.3% 2235 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.9% 933 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.9% 1490 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.9% 741 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.4% 3140 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 2.9% 2542 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.6% 4500 г
Витамин В4, холин 1.02 мг 500 мг 0.2% 0.1% 49020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 5.1% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 8.062 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4962 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Н, биотин 5.517 мкг 50 мкг 11% 8.1% 906 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.261 мг 20 мг 1.3% 1% 7663 г
Макроэлементы
Калий, K 89.8 мг 2500 мг 3.6% 2.6% 2784 г
Кальций, Ca 15.87 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6301 г
Магний, Mg 32.6 мг 400 мг 8.2% 6% 1227 г
Натрий, Na 152.91 мг 1300 мг 11.8% 8.7% 850 г
Сера, S 43.52 мг 1000 мг 4.4% 3.2% 2298 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 9.1% 810 г
Хлор, Cl 231.36 мг 2300 мг 10.1% 7.4% 994 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.116 мг 18 мг 6.2% 4.6% 1613 г
Кобальт, Co 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Марганец, Mn 0.8149 мг 2 мг 40.7% 29.9% 245 г
Медь, Cu 116.18 мкг 1000 мкг 11.6% 8.5% 861 г
Молибден, Mo 40.736 мкг 70 мкг 58.2% 42.8% 172 г
Селен, Se 6.454 мкг 55 мкг 11.7% 8.6% 852 г
Фтор, F 63.03 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6346 г
Цинк, Zn 0.7008 мг 12 мг 5.8% 4.3% 1712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.554 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.94 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.656 г от 4.7 до 16.8 г 14% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.215 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.203 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.137 г ~
14:0 Миристиновая 0.429 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.596 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.002 г min 16.8 г 11.9% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.779 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.774 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.656 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с маслом составляет 136,1 кКал.

  • Порция = 258 гр (351.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов