Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо вареное с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо вареное с майонезом

Яйцо куриное вареное всмятку 60 г
Майонез столовый молочный, 67% жирности 15 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 20 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Петрушка свежая 5 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо вареное с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.2 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.3% 826 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 12.8% 339 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.2% 1973 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.1% 3788 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.6 мкг 900 мкг 23.3% 10.1% 429 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 3.5% 1256 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 6.6% 657 г
Витамин В4, холин 154.94 мг 500 мг 31% 13.5% 323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.805 мг 5 мг 16.1% 7% 621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 15.251 мкг 400 мкг 3.8% 1.7% 2623 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 4.3% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 8.45 мг 90 мг 9.4% 4.1% 1065 г
Витамин D, кальциферол 1.252 мкг 10 мкг 12.5% 5.4% 799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.017 мг 15 мг 33.4% 14.5% 299 г
Витамин Н, биотин 11.902 мкг 50 мкг 23.8% 10.3% 420 г
Витамин К, филлохинон 85 мкг 120 мкг 70.8% 30.8% 141 г
Витамин РР, НЭ 1.8712 мг 20 мг 9.4% 4.1% 1069 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.66 мг 2500 мг 6.2% 2.7% 1606 г
Кальций, Ca 64.28 мг 1000 мг 6.4% 2.8% 1556 г
Кремний, Si 1.352 мг 30 мг 4.5% 2% 2219 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 1.7% 2506 г
Натрий, Na 775.97 мг 1300 мг 59.7% 25.9% 168 г
Сера, S 116.11 мг 1000 мг 11.6% 5% 861 г
Фосфор, P 136.1 мг 800 мг 17% 7.4% 588 г
Хлор, Cl 1073.61 мг 2300 мг 46.7% 20.3% 214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 1.881 мг 18 мг 10.5% 4.6% 957 г
Йод, I 11.65 мкг 150 мкг 7.8% 3.4% 1288 г
Кобальт, Co 6.799 мкг 10 мкг 68% 29.5% 147 г
Литий, Li 1.268 мкг ~
Марганец, Mn 0.1941 мг 2 мг 9.7% 4.2% 1030 г
Медь, Cu 87.72 мкг 1000 мкг 8.8% 3.8% 1140 г
Молибден, Mo 8.72 мкг 70 мкг 12.5% 5.4% 803 г
Никель, Ni 0.577 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 18.069 мкг 55 мкг 32.9% 14.3% 304 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 45.41 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8809 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 2.7% 1582 г
Цинк, Zn 0.8442 мг 12 мг 7% 3% 1421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.761 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 338.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.075 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.297 г min 16.8 г 13.7% 6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.783 г от 11.2 до 20.6 г 60.6% 26.3%

Энергетическая ценность Яйцо вареное с майонезом составляет 230,2 кКал.

  • Порция = 107 гр (246.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».