| Лук репчатый (Тушение) | 280 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1055 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 12.5% | 500 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 10.8% | 577 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.4% | 1863 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.227 мг | 1.5 мг | 15.1% | 9.5% | 661 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.018 мг | 1.8 мг | 56.6% | 35.5% | 177 г |
| Витамин В4, холин | 1.6 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.446 мг | 5 мг | 48.9% | 30.6% | 204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 8.1% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.972 мкг | 400 мкг | 12.2% | 7.6% | 817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.828 мкг | 3 мкг | 227.6% | 142.6% | 44 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.65 мг | 90 мг | 4.1% | 2.6% | 2466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.241 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20747 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1903 мг | 20 мг | 21% | 13.2% | 477 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.53 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.3% | 860 г |
| Кальций, Ca | 16.58 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 6031 г |
| Кремний, Si | 1.269 мг | 30 мг | 4.2% | 2.6% | 2364 г |
| Магний, Mg | 20.96 мг | 400 мг | 5.2% | 3.3% | 1908 г |
| Натрий, Na | 86.26 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.1% | 1507 г |
| Сера, S | 165.35 мг | 1000 мг | 16.5% | 10.3% | 605 г |
| Фосфор, P | 176.2 мг | 800 мг | 22% | 13.8% | 454 г |
| Хлор, Cl | 6.63 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 34691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.556 мг | 18 мг | 30.9% | 19.4% | 324 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 12.721 мкг | 10 мкг | 127.2% | 79.7% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.1052 мг | 2 мг | 5.3% | 3.3% | 1901 г |
| Медь, Cu | 323.26 мкг | 1000 мкг | 32.3% | 20.2% | 309 г |
| Молибден, Mo | 9.366 мкг | 70 мкг | 13.4% | 8.4% | 747 г |
| Никель, Ni | 0.761 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.186 мкг | 55 мкг | 5.8% | 3.6% | 1726 г |
| Фтор, F | 7.87 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50826 г |
| Хром, Cr | 8.94 мкг | 50 мкг | 17.9% | 11.2% | 559 г |
| Цинк, Zn | 3.135 мг | 12 мг | 26.1% | 16.4% | 383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.881 г | ~ | |||
| Валин | 0.984 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.326 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.756 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.525 г | ~ | |||
| Лизин | 0.903 г | ~ | |||
| Метионин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.64 г | ~ | |||
| Треонин | 0.696 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.686 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 1.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.53 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 1.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.935 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.521 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.4% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 290.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.174 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.682 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.544 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.25 г | min 16.8 г | 19.3% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.951 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.49 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.141 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки в мультиварке составляет 159,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».