Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей «Сладкая диета». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей «Сладкая диета»

Сельдерей 100 г
Куриная грудка (филе) 220 г
Яблоко 120 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Способ приготовления

60 ккал/100 г Ингредиенты Салат с курицей «Сладкая диета» • Сельдерей – 100 г • Куриная грудка – 220 г • Яблоко – 120 г • Творог мягкий 0 % – 100 г • Любимые специи по вкусу Приготовление 1. Куриную грудку отварить (или запечь) – любым удобным способом. 2. Яблоко натереть на крупной терке, слегка отжать, слив лишний сок. Так мы уменьшим калорийность блюда. 3. Сельдерей нарезать произвольно. 4. Курицу нарезать кусочками, такими же по размеру, как сельдерей. 5. Творог смешать со специями. 6. Все перемешать и заправить творожным соусом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей «Сладкая диета»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 23.1% 547 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.3% 5600 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.9% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.4% 2856 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.5 мкг 900 мкг 16.2% 20.4% 619 г
бета Каротин 0.84 мг 5 мг 16.8% 21.2% 595 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 6.8% 1837 г
Витамин В4, холин 43.3 мг 500 мг 8.7% 11% 1155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 17.9% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.398 мг 2 мг 19.9% 25.1% 503 г
Витамин В9, фолаты 15.407 мкг 400 мкг 3.9% 4.9% 2596 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 13.9% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 9.35 мг 90 мг 10.4% 13.1% 963 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 3% 4110 г
Витамин Н, биотин 1.594 мкг 50 мкг 3.2% 4% 3137 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 6.2% 2034 г
Витамин РР, НЭ 4.0552 мг 20 мг 20.3% 25.6% 493 г
Ниацин 4.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.04 мг 2500 мг 11.3% 14.2% 886 г
Кальций, Ca 42.37 мг 1000 мг 4.2% 5.3% 2360 г
Кремний, Si 0.981 мг 30 мг 3.3% 4.2% 3058 г
Магний, Mg 50.74 мг 400 мг 12.7% 16% 788 г
Натрий, Na 75.41 мг 1300 мг 5.8% 7.3% 1724 г
Сера, S 134.8 мг 1000 мг 13.5% 17% 742 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 19.2% 659 г
Хлор, Cl 58.07 мг 2300 мг 2.5% 3.2% 3961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.7 мкг ~
Бор, B 67.8 мкг ~
Ванадий, V 5.37 мкг ~
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 9.5% 1327 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 5% 2525 г
Кобальт, Co 4.419 мкг 10 мкг 44.2% 55.7% 226 г
Литий, Li 1.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 2.5% 5115 г
Медь, Cu 74.63 мкг 1000 мкг 7.5% 9.5% 1340 г
Молибден, Mo 8.241 мкг 70 мкг 11.8% 14.9% 849 г
Никель, Ni 6.37 мкг ~
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 14.985 мкг 55 мкг 27.2% 34.3% 367 г
Стронций, Sr 16.68 мкг ~
Фтор, F 61.41 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6514 г
Хром, Cr 11.83 мкг 50 мкг 23.7% 29.9% 423 г
Цинк, Zn 0.6544 мг 12 мг 5.5% 6.9% 1834 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.442 г ~
Аргинин* 0.894 г ~
Валин 0.716 г ~
Гистидин* 0.643 г ~
Изолейцин 0.648 г ~
Лейцин 1.153 г ~
Лизин 1.348 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.464 г ~
Треонин 0.603 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.606 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.147 г ~
Заменимые аминокислоты 1.948 г ~
Аланин 0.615 г ~
Аспарагиновая кислота 0.993 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 1.773 г ~
Пролин 0.794 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.54 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.11 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.312 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.289 г min 16.8 г 1.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей «Сладкая диета» составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».