| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Чеснок (Жарка) | 75 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 350 г |
| Креветка дальневосточная (мясо) (Варка) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1674 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 11.7% | 844 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.7% | 3733 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 5.6% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.8 мкг | 900 мкг | 27.1% | 26.9% | 369 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.44 мг | 5 мг | 28.8% | 28.6% | 347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 36.43 мг | 500 мг | 7.3% | 7.3% | 1372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 5.3% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.702 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 14804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.322 мкг | 3 мкг | 10.7% | 10.6% | 932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.416 мг | 15 мг | 9.4% | 9.3% | 1059 г |
| Витамин Н, биотин | 0.632 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7911 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0171 мг | 20 мг | 10.1% | 10% | 992 г |
| Ниацин | 0.818 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.35 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.5% | 1807 г |
| Кальций, Ca | 53.61 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.4% | 1865 г |
| Кремний, Si | 3.683 мг | 30 мг | 12.3% | 12.2% | 815 г |
| Магний, Mg | 29.3 мг | 400 мг | 7.3% | 7.3% | 1365 г |
| Натрий, Na | 320.52 мг | 1300 мг | 24.7% | 24.6% | 406 г |
| Сера, S | 109.49 мг | 1000 мг | 10.9% | 10.8% | 913 г |
| Фосфор, P | 102.6 мг | 800 мг | 12.8% | 12.7% | 780 г |
| Хлор, Cl | 277.35 мг | 2300 мг | 12.1% | 12% | 829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 5.7% | 1742 г |
| Йод, I | 26.46 мкг | 150 мкг | 17.6% | 17.5% | 567 г |
| Кобальт, Co | 5.186 мкг | 10 мкг | 51.9% | 51.6% | 193 г |
| Литий, Li | 0.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2414 мг | 2 мг | 12.1% | 12% | 829 г |
| Медь, Cu | 348.37 мкг | 1000 мкг | 34.8% | 34.6% | 287 г |
| Молибден, Mo | 5.804 мкг | 70 мкг | 8.3% | 8.3% | 1206 г |
| Никель, Ni | 3.731 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.866 мкг | 55 мкг | 25.2% | 25% | 397 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.45 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13582 г |
| Хром, Cr | 12.6 мкг | 50 мкг | 25.2% | 25% | 397 г |
| Цинк, Zn | 1.1238 мг | 12 мг | 9.4% | 9.3% | 1068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.596 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.568 г | ~ | |||
| Валин | 0.504 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лизин | 0.772 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.508 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.84 г | ~ | |||
| Глицин | 0.505 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.554 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.127 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.1% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.579 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.771 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.221 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.195 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Ризотто с креветками составляет 100,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».