Мой здоровый рацион

Рецепт Рис басмати. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис басмати

Рис Басмати [Лента] 400 г
Уксус Рисовый [Mayumi] 75 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 878 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис басмати".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3% 3040 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 10.2% 901 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.9% 3127 г
Зола 0.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 4.26 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 23474 г
Магний, Mg 0.72 мг 400 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Натрий, Na 142.07 мг 1300 мг 10.9% 10% 915 г
Сера, S 1.3 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 219.06 мг 2300 мг 9.5% 8.7% 1050 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.014 мг 18 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Кобальт, Co 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 18182 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.1% 105263 г
Медь, Cu 1.38 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 1.8% 4899 г
Фтор, F 64.19 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6232 г
Цинк, Zn 0.0022 мг 12 мг 545455 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~

Энергетическая ценность Рис басмати составляет 109 кКал.

  • Порция = 137 гр (149.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».