Мой здоровый рацион

Рецепт Козинаки, подсолнечник+кунжут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Козинаки, подсолнечник+кунжут

Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли 120 г
Кунжут, поджаренный без соли 50 г
Мед пчелиный 40 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Козинаки, подсолнечник+кунжут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 509.1 ккал 1684 ккал 30.2% 5.9% 331 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 3.3% 594 г
Жиры 33.5 г 56 г 59.8% 11.7% 167 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 3.3% 593 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 8.7 г 20 г 43.5% 8.5% 230 г
Вода 4.4 г 2273 г 0.2% 51659 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.293 мг 1.5 мг 19.5% 3.8% 512 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 2.4% 833 г
Витамин В4, холин 31.57 мг 500 мг 6.3% 1.2% 1584 г
Витамин В5, пантотеновая 3.537 мг 5 мг 70.7% 13.9% 141 г
Витамин В6, пиридоксин 0.431 мг 2 мг 21.6% 4.2% 464 г
Витамин В9, фолаты 135.36 мкг 400 мкг 33.8% 6.6% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.2% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.578 мг 15 мг 83.9% 16.5% 119 г
бета Токоферол 0.571 мг ~
дельта Токоферол 0.115 мг ~
Витамин Н, биотин 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 1.5% 1333 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.5318 мг 20 мг 22.7% 4.5% 441 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 495.44 мг 2500 мг 19.8% 3.9% 505 г
Кальций, Ca 62.52 мг 1000 мг 6.3% 1.2% 1599 г
Кремний, Si 3.84 мг 30 мг 12.8% 2.5% 781 г
Магний, Mg 131.6 мг 400 мг 32.9% 6.5% 304 г
Натрий, Na 11 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 11818 г
Сера, S 126.86 мг 1000 мг 12.7% 2.5% 788 г
Фосфор, P 712.1 мг 800 мг 89% 17.5% 112 г
Хлор, Cl 25.6 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 8984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.1 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 40.37 мкг ~
Железо, Fe 3.556 мг 18 мг 19.8% 3.9% 506 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 0.5% 4190 г
Кобальт, Co 2.592 мкг 10 мкг 25.9% 5.1% 386 г
Литий, Li 3.408 мкг ~
Марганец, Mn 1.303 мг 2 мг 65.2% 12.8% 153 г
Медь, Cu 1179.4 мкг 1000 мкг 117.9% 23.2% 85 г
Молибден, Mo 9.36 мкг 70 мкг 13.4% 2.6% 748 г
Никель, Ni 69.12 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 44.944 мкг 55 мкг 81.7% 16% 122 г
Стронций, Sr 13.06 мкг ~
Титан, Ti 13.39 мкг ~
Фтор, F 59.68 мкг 4000 мкг 1.5% 0.3% 6702 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.2% 8065 г
Цинк, Zn 4.5996 мг 12 мг 38.3% 7.5% 261 г
Цирконий, Zr 78.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.482 г ~
Валин 0.725 г ~
Гистидин* 0.357 г ~
Изолейцин 0.61 г ~
Лейцин 0.936 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.314 г ~
Треонин 0.519 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.656 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.632 г ~
Аспарагиновая кислота 1.311 г ~
Глицин 0.828 г ~
Глутаминовая кислота 3.029 г ~
Пролин 0.636 г ~
Серин 0.623 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.106 г от 0.9 до 3.7 г 11.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 19.866 г от 4.7 до 16.8 г 118.3% 23.2%
Насыщенные жирные кислоты 3.85 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.206 г ~
18:0 Стеариновая 1.466 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.188 г min 16.8 г 48.7% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.992 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 19.866 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~

Энергетическая ценность Козинаки, подсолнечник+кунжут составляет 509,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».