| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 93 г |
| Творог [Першинский] | 380 г |
| Сыр Сулугуни [Бердюжье] | 150 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 6 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 79 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 19 г |
| Изолят Соевого Белка [Едим с Пользой] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 15.4% | 422 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.5% | 862 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.9% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.5% | 1176 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3597 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.7 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.6% | 4147 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.027 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.5% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 27.01 мг | 500 мг | 5.4% | 3.5% | 1851 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 3.4% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.129 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9688 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.2% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 2.126 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.8% | 2352 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0671 мг | 20 мг | 5.3% | 3.4% | 1874 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.17 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.8% | 3563 г |
| Кальций, Ca | 57.12 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.7% | 1751 г |
| Магний, Mg | 16.49 мг | 400 мг | 4.1% | 2.7% | 2426 г |
| Натрий, Na | 109.29 мг | 1300 мг | 8.4% | 5.5% | 1189 г |
| Сера, S | 35.92 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.3% | 2784 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 6.2% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 22.41 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 10263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 2.7% | 2387 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 0.707 мкг | 10 мкг | 7.1% | 4.6% | 1414 г |
| Марганец, Mn | 0.4357 мг | 2 мг | 21.8% | 14.2% | 459 г |
| Медь, Cu | 69.84 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.5% | 1432 г |
| Молибден, Mo | 0.745 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.7% | 9396 г |
| Селен, Se | 5.024 мкг | 55 мкг | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.4831 мг | 12 мг | 4% | 2.6% | 2484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.095 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.287 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.4% |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 154 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».