Мой здоровый рацион

Рецепт Осака Маки Якитория. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Осака Маки Якитория

Соль поваренная пищевая 1 г
Огурец парниковый 20 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 25 г
Семга соленая 50 г
Сахар песок 2 г
Рис белый короткозерный, приготовленный 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Осака Маки Якитория".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.1% 927 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.3% 1037 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 5.2% 1266 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3454 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 1.6% 4186 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.6% 1176 г
Витамин В4, холин 2.48 мг 500 мг 0.5% 0.3% 20161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.719 мг 5 мг 14.4% 9.4% 695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 8.8% 746 г
Витамин В9, фолаты 10.872 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3679 г
Витамин В12, кобаламин 0.882 мкг 3 мкг 29.4% 19.2% 340 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.7% 10345 г
Витамин D, кальциферол 2.385 мкг 10 мкг 23.9% 15.6% 419 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 2.6% 2488 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 60241 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.6549 мг 20 мг 13.3% 8.7% 753 г
Ниацин 1.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.16 мг 2500 мг 3.6% 2.4% 2773 г
Кальций, Ca 69.54 мг 1000 мг 7% 4.6% 1438 г
Кремний, Si 4.862 мг 30 мг 16.2% 10.6% 617 г
Магний, Mg 21.73 мг 400 мг 5.4% 3.5% 1841 г
Натрий, Na 990.03 мг 1300 мг 76.2% 49.8% 131 г
Сера, S 82.31 мг 1000 мг 8.2% 5.4% 1215 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 9.5% 692 г
Хлор, Cl 1302.94 мг 2300 мг 56.6% 37% 177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 3% 2195 г
Йод, I 11.48 мкг 150 мкг 7.7% 5% 1307 г
Кобальт, Co 4.748 мкг 10 мкг 47.5% 31.1% 211 г
Марганец, Mn 0.2196 мг 2 мг 11% 7.2% 911 г
Медь, Cu 105.65 мкг 1000 мкг 10.6% 6.9% 947 г
Молибден, Mo 1.514 мкг 70 мкг 2.2% 1.4% 4624 г
Никель, Ni 1.377 мкг ~
Селен, Se 10.12 мкг 55 мкг 18.4% 12% 543 г
Фтор, F 98.75 мкг 4000 мкг 2.5% 1.6% 4051 г
Хром, Cr 12.77 мкг 50 мкг 25.5% 16.7% 392 г
Цинк, Zn 0.7321 мг 12 мг 6.1% 4% 1639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.073 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.985 г от 0.9 до 3.7 г 100% 65.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.261 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.084 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.209 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.292 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.514 г min 16.8 г 9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.488 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.267 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Осака Маки Якитория составляет 152,9 кКал.

  • Порция = 218 гр (333.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».