Мой здоровый рацион

Рецепт Роллы из омлета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Роллы из омлета

Яйцо куриное 200 г
Молоко Низколактозное 0,05% [Parmalat] 150 г
Сыр Творожный Воздушный с Зеленью [Савушкин Продукт] 200 г
Сметана 10% [Простоквашино] 70 г
Огурец парниковый 100 г
Укроп 10 г
Форель слабосоленная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы из омлета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.3% 962 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 13.5% 596 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 2.8% 2838 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 6.1% 1324 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.6% 1748 г
Витамин В4, холин 57.88 мг 500 мг 11.6% 9.3% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 5.2% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.352 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17007 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 3.1% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.7% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 4% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8982 г
Витамин Н, биотин 4.698 мкг 50 мкг 9.4% 7.5% 1064 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.8682 мг 20 мг 4.3% 3.5% 2304 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.9 мг 2500 мг 2.3% 1.8% 4318 г
Кальций, Ca 16.97 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5893 г
Кремний, Si 6.041 мг 30 мг 20.1% 16.1% 497 г
Магний, Mg 5.11 мг 400 мг 1.3% 1% 7828 г
Натрий, Na 31.74 мг 1300 мг 2.4% 1.9% 4096 г
Сера, S 41.13 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2431 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 4.8% 1663 г
Хлор, Cl 38.86 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 2.9% 2799 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 2.5% 3275 г
Кобальт, Co 2.425 мкг 10 мкг 24.3% 19.5% 412 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6689 г
Медь, Cu 25.18 мкг 1000 мкг 2.5% 2% 3971 г
Молибден, Mo 1.498 мкг 70 мкг 2.1% 1.7% 4673 г
Никель, Ni 0.066 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 7.042 мкг 55 мкг 12.8% 10.3% 781 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 12.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31128 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3759 г
Цинк, Zn 0.2853 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.41 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.692 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.13 г min 16.8 г 6.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Роллы из омлета составляет 124,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».