| Нутовая мука | 115 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 75 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Мед пчелиный | 25 г |
| Какао-порошок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 496.4 ккал | 1684 ккал | 29.5% | 5.9% | 339 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 3.7% | 547 г |
| Жиры | 38 г | 56 г | 67.9% | 13.7% | 147 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 2% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 16.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.7 г | 20 г | 33.5% | 6.7% | 299 г |
| Вода | 17.1 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 13292 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.2 мкг | 900 мкг | 4.9% | 1% | 2036 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 3.4% | 598 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 1.6% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 49.77 мг | 500 мг | 10% | 2% | 1005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 2.7% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 3.9% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 147.199 мкг | 400 мкг | 36.8% | 7.4% | 272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.6% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 0.3% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 0.7% | 2849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.004 мг | 15 мг | 6.7% | 1.3% | 1494 г |
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.867 мкг | 50 мкг | 7.7% | 1.6% | 1293 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6944 мг | 20 мг | 13.5% | 2.7% | 742 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 473.18 мг | 2500 мг | 18.9% | 3.8% | 528 г |
| Кальций, Ca | 54.27 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.1% | 1843 г |
| Кремний, Si | 14.742 мг | 30 мг | 49.1% | 9.9% | 204 г |
| Магний, Mg | 104.7 мг | 400 мг | 26.2% | 5.3% | 382 г |
| Натрий, Na | 233.76 мг | 1300 мг | 18% | 3.6% | 556 г |
| Сера, S | 121.8 мг | 1000 мг | 12.2% | 2.5% | 821 г |
| Фосфор, P | 243.8 мг | 800 мг | 30.5% | 6.1% | 328 г |
| Хлор, Cl | 327.26 мг | 2300 мг | 14.2% | 2.9% | 703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.706 мг | 18 мг | 20.6% | 4.1% | 486 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.5% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 3.483 мкг | 10 мкг | 34.8% | 7% | 287 г |
| Литий, Li | 0.688 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2107 мг | 2 мг | 60.5% | 12.2% | 165 г |
| Медь, Cu | 684.93 мкг | 1000 мкг | 68.5% | 13.8% | 146 г |
| Молибден, Mo | 5.904 мкг | 70 мкг | 8.4% | 1.7% | 1186 г |
| Никель, Ni | 46.683 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.453 мкг | 55 мкг | 15.4% | 3.1% | 651 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 198.29 мкг | 4000 мкг | 5% | 1% | 2017 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.3% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 2.0547 мг | 12 мг | 17.1% | 3.4% | 584 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.611 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.689 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.792 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 20.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.545 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 26.867 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 18.691 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.139 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.454 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 8.197 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.202 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.877 г | min 16.8 г | 35% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.824 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.047 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.277 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.436 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.786 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовое печенье составляет 496,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».