| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 1000 г |
| Соевый Соус Классик [Стебель бамбука] | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 12.5% | 373 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 12% | 389 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3481 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.7 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.6% | 8411 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3.8% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.371 мг | 1.8 мг | 20.6% | 9.6% | 485 г |
| Витамин В4, холин | 70.98 мг | 500 мг | 14.2% | 6.6% | 704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.876 мг | 5 мг | 17.5% | 8.2% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.805 мг | 2 мг | 40.3% | 18.8% | 248 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.067 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.546 мкг | 3 мкг | 451.5% | 211% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.583 мкг | 10 мкг | 175.8% | 82.1% | 57 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.747 мг | 15 мг | 11.6% | 5.4% | 859 г |
| Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24631 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.1% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.2405 мг | 20 мг | 61.2% | 28.6% | 163 г |
| Ниацин | 9.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.77 мг | 2500 мг | 12.2% | 5.7% | 818 г |
| Кальций, Ca | 46.63 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.2% | 2145 г |
| Магний, Mg | 57.06 мг | 400 мг | 14.3% | 6.7% | 701 г |
| Натрий, Na | 101.84 мг | 1300 мг | 7.8% | 3.6% | 1277 г |
| Сера, S | 203.19 мг | 1000 мг | 20.3% | 9.5% | 492 г |
| Фосфор, P | 333.3 мг | 800 мг | 41.7% | 19.5% | 240 г |
| Хлор, Cl | 173.13 мг | 2300 мг | 7.5% | 3.5% | 1328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.898 мг | 18 мг | 10.5% | 4.9% | 948 г |
| Йод, I | 24.29 мкг | 150 мкг | 16.2% | 7.6% | 618 г |
| Кобальт, Co | 22.331 мкг | 10 мкг | 223.3% | 104.3% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.1117 мг | 2 мг | 5.6% | 2.6% | 1791 г |
| Медь, Cu | 241.47 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 11.3% | 414 г |
| Молибден, Mo | 4.466 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3% | 1567 г |
| Никель, Ni | 6.699 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.417 мкг | 55 мкг | 69.8% | 32.6% | 143 г |
| Фтор, F | 1563.19 мкг | 4000 мкг | 39.1% | 18.3% | 256 г |
| Хром, Cr | 61.41 мкг | 50 мкг | 122.8% | 57.4% | 81 г |
| Цинк, Zn | 0.8048 мг | 12 мг | 6.7% | 3.1% | 1491 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.227 г | ~ | |||
| Валин | 1.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.982 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.963 г | ~ | |||
| Лизин | 1.84 г | ~ | |||
| Метионин | 0.736 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.982 г | ~ | |||
| Треонин | 0.982 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.859 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.718 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.718 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.454 г | ~ | |||
| Глицин | 0.859 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.982 г | ~ | |||
| Серин | 1.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.859 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.697 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 46.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.568 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.1% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.587 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.755 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.969 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.368 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.892 г | min 16.8 г | 29.1% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.975 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.104 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.325 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.871 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.123 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.62 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченная скумбрия составляет 214 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».