Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая АЧМА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая АЧМА

Лаваш АРМЯНСКИЙ тонкий тандырный (ВКУСВИЛЛ) 300 г
Творог 18% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Молоко 2,5% 250 г
Сыр Моцарелла для пиццы Bonfesto 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая АЧМА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.6 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 7.7% 559 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 10.2% 424 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 2.8% 1521 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3926 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 3.7% 1175 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.4% 1286 г
Витамин В4, холин 48.11 мг 500 мг 9.6% 4.1% 1039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 7.586 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5273 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 4.5% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 1.7% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин Н, биотин 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 3.7% 1174 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3857 мг 20 мг 6.9% 3% 1443 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.98 мг 2500 мг 2% 0.9% 5104 г
Кальций, Ca 43.1 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2320 г
Магний, Mg 6.86 мг 400 мг 1.7% 0.7% 5831 г
Натрий, Na 93.03 мг 1300 мг 7.2% 3.1% 1397 г
Сера, S 61.9 мг 1000 мг 6.2% 2.7% 1616 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 4.4% 986 г
Хлор, Cl 155.22 мг 2300 мг 6.7% 2.9% 1482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3456 г
Кобальт, Co 1.854 мкг 10 мкг 18.5% 8% 539 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.1% 28986 г
Медь, Cu 31.42 мкг 1000 мкг 3.1% 1.3% 3183 г
Молибден, Mo 2.862 мкг 70 мкг 4.1% 1.8% 2446 г
Олово, Sn 2.92 мкг ~
Селен, Se 11.085 мкг 55 мкг 20.2% 8.7% 496 г
Стронций, Sr 3.82 мкг ~
Фтор, F 16.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24922 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4587 г
Цинк, Zn 0.2761 мг 12 мг 2.3% 1% 4346 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.404 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты 1.955 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.874 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.492 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.42 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.253 г ~
6:0 Капроновая 0.135 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.174 г ~
14:0 Миристиновая 0.881 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.791 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.778 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.643 г min 16.8 г 15.7% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.124 г ~

Энергетическая ценность Ленивая АЧМА составляет 231,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».