Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк 23ю02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк 23ю02

Печенье Сахарное [Пышкин Дом] 320 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 130 г
Яйцо куриное 250 г
творог 5% крымский молочник 750 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Манная крупа 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк 23ю02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.5 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.5% 667 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 9.5% 455 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.3% 1327 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4073 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 5% 871 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 4.9% 887 г
Витамин В4, холин 58.83 мг 500 мг 11.8% 5.1% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 2.9% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 19.725 мкг 400 мкг 4.9% 2.1% 2028 г
Витамин В12, кобаламин 0.678 мкг 3 мкг 22.6% 9.8% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 2% 2212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин Н, биотин 6.661 мкг 50 мкг 13.3% 5.8% 751 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4509 мг 20 мг 12.3% 5.3% 816 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.37 мг 2500 мг 3.7% 1.6% 2707 г
Кальций, Ca 95.62 мг 1000 мг 9.6% 4.2% 1046 г
Кремний, Si 0.211 мг 30 мг 0.7% 0.3% 14218 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 1.5% 2835 г
Натрий, Na 44.06 мг 1300 мг 3.4% 1.5% 2951 г
Сера, S 124.24 мг 1000 мг 12.4% 5.4% 805 г
Фосфор, P 139.5 мг 800 мг 17.4% 7.5% 573 г
Хлор, Cl 85.68 мг 2300 мг 3.7% 1.6% 2684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 3.61 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 1.5% 2985 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 2.3% 1894 г
Кобальт, Co 3.322 мкг 10 мкг 33.2% 14.4% 301 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8368 г
Медь, Cu 42.5 мкг 1000 мкг 4.3% 1.9% 2353 г
Молибден, Mo 5.236 мкг 70 мкг 7.5% 3.3% 1337 г
Никель, Ni 0.404 мкг ~
Олово, Sn 7.57 мкг ~
Селен, Se 17.839 мкг 55 мкг 32.4% 14.1% 308 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 25.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15792 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2890 г
Цинк, Zn 0.397 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.452 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.968 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.284 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.184 г ~
14:0 Миристиновая 0.601 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.7 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.496 г min 16.8 г 20.8% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк 23ю02 составляет 230,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов