Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенные оладьи(готова). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенные оладьи(готова)

Тыква отварная по 1-210 300 г
Яйцо куриное 119 г
Рисовая мука, белая 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладьи(готова)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.4% 1267 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.7% 1474 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 6.5% 1058 г
Углеводы (общие) 17.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.9% 870 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2% 3470 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.7 мкг 900 мкг 31.7% 21.7% 315 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 1.264 мг 5 мг 25.3% 17.4% 396 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 7% 984 г
Витамин В4, холин 81.57 мг 500 мг 16.3% 11.2% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 9.9% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 9.805 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4080 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 3.6% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 2.8% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 4.5% 1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 2.7% 2568 г
Витамин Н, биотин 6.086 мкг 50 мкг 12.2% 8.4% 822 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2495 мг 20 мг 11.2% 7.7% 889 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.94 мг 2500 мг 9.2% 6.3% 1083 г
Кальций, Ca 43.78 мг 1000 мг 4.4% 3% 2284 г
Магний, Mg 23.3 мг 400 мг 5.8% 4% 1717 г
Натрий, Na 304.67 мг 1300 мг 23.4% 16% 427 г
Сера, S 71.29 мг 1000 мг 7.1% 4.9% 1403 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 8.6% 798 г
Хлор, Cl 47 мг 2300 мг 2% 1.4% 4894 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 4.6% 1490 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 2.7% 2488 г
Кобальт, Co 3.013 мкг 10 мкг 30.1% 20.6% 332 г
Марганец, Mn 0.3346 мг 2 мг 16.7% 11.5% 598 г
Медь, Cu 122.09 мкг 1000 мкг 12.2% 8.4% 819 г
Молибден, Mo 1.808 мкг 70 мкг 2.6% 1.8% 3872 г
Селен, Se 12.65 мкг 55 мкг 23% 15.8% 435 г
Фтор, F 16.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24140 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4132 г
Цинк, Zn 0.6812 мг 12 мг 5.7% 3.9% 1762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.606 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.015 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.592 г min 16.8 г 9.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные оладьи(готова) составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».