| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 55 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) | 171 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 32 г |
| Вода | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.7 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 10% | 490 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 9.6% | 509 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 2.3% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.1 мкг | 900 мкг | 10.3% | 5.1% | 967 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 7.5% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 98.15 мг | 500 мг | 19.6% | 9.6% | 509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 5.3% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3.1% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.057 мкг | 400 мкг | 7% | 3.4% | 1426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.784 мкг | 3 мкг | 26.1% | 12.8% | 383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.726 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.6% | 1377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.647 мг | 15 мг | 11% | 5.4% | 911 г |
| Витамин Н, биотин | 8.512 мкг | 50 мкг | 17% | 8.3% | 587 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.4723 мг | 20 мг | 17.4% | 8.5% | 576 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.22 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.4% | 2097 г |
| Кальций, Ca | 118.17 мг | 1000 мг | 11.8% | 5.8% | 846 г |
| Кремний, Si | 0.492 мг | 30 мг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
| Магний, Mg | 18.57 мг | 400 мг | 4.6% | 2.3% | 2154 г |
| Натрий, Na | 356.98 мг | 1300 мг | 27.5% | 13.5% | 364 г |
| Сера, S | 171.31 мг | 1000 мг | 17.1% | 8.4% | 584 г |
| Фосфор, P | 193.5 мг | 800 мг | 24.2% | 11.9% | 413 г |
| Хлор, Cl | 599.7 мг | 2300 мг | 26.1% | 12.8% | 384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 2.8% | 1742 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.7% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 3.401 мкг | 10 мкг | 34% | 16.7% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.0846 мг | 2 мг | 4.2% | 2.1% | 2364 г |
| Медь, Cu | 83.32 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.1% | 1200 г |
| Молибден, Mo | 8.908 мкг | 70 мкг | 12.7% | 6.2% | 786 г |
| Никель, Ni | 0.271 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.177 мкг | 55 мкг | 51.2% | 25.1% | 195 г |
| Титан, Ti | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.2 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7968 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.6198 мг | 12 мг | 5.2% | 2.6% | 1936 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | min 16.8 г | 3.8% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.61 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 203,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».