Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли тыква+ морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли тыква+ морковь

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 103 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Сахар песок 53 г
Кукурузное масло 14 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 70 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 40 г
Тыква (Запекание) 135 г
Морковь (Запекание) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли тыква+ морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.8 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.1% 1407 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.8% 636 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 6.4% 672 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.7% 1176 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1% 4321 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 337.3 мкг 900 мкг 37.5% 16.2% 267 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 1.68 мг 5 мг 33.6% 14.5% 298 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.9% 1488 г
Витамин В4, холин 58.61 мг 500 мг 11.7% 5% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 3.8% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 7.965 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5022 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.3% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 1.3% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.31 мг 15 мг 8.7% 3.8% 1145 г
Витамин Н, биотин 4.353 мкг 50 мкг 8.7% 3.8% 1149 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.611 мг 20 мг 8.1% 3.5% 1241 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.76 мг 2500 мг 6.4% 2.8% 1565 г
Кальций, Ca 47.46 мг 1000 мг 4.7% 2% 2107 г
Кремний, Si 12.106 мг 30 мг 40.4% 17.4% 248 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 1.8% 2460 г
Натрий, Na 33.62 мг 1300 мг 2.6% 1.1% 3867 г
Сера, S 53.56 мг 1000 мг 5.4% 2.3% 1867 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 4.2% 1019 г
Хлор, Cl 60.16 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.6 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 57.5 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 2.2% 1985 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2982 г
Кобальт, Co 2.41 мкг 10 мкг 24.1% 10.4% 415 г
Литий, Li 0.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.174 мг 2 мг 8.7% 3.8% 1149 г
Медь, Cu 101.32 мкг 1000 мкг 10.1% 4.4% 987 г
Молибден, Mo 8.496 мкг 70 мкг 12.1% 5.2% 824 г
Никель, Ni 2.433 мкг ~
Олово, Sn 4.72 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 5.531 мкг 55 мкг 10.1% 4.4% 994 г
Стронций, Sr 5.2 мкг ~
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 47.83 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8363 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2.2% 2016 г
Цинк, Zn 0.5202 мг 12 мг 4.3% 1.9% 2307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.408 г от 4.7 до 16.8 г 51.2% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.039 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.544 г min 16.8 г 15.1% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.954 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Вафли тыква+ морковь составляет 231,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов