Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный пирог из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный пирог из лаваша

Лаваш Лимак 330 г
Творог 5% жирности 430 г
Сметана 20% [Лебедянь Молоко] 70 г
Шоколад молочный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.8 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 8.9% 535 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.2% 1120 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 5.8% 830 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4281 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 0.9% 5233 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.7% 1304 г
Витамин В4, холин 22.01 мг 500 мг 4.4% 2.1% 2272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 20.702 мкг 400 мкг 5.2% 2.5% 1932 г
Витамин В12, кобаламин 0.676 мкг 3 мкг 22.5% 10.7% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.2% 24590 г
Витамин Н, биотин 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 3.7% 1285 г
Витамин РР, НЭ 2.0274 мг 20 мг 10.1% 4.8% 986 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.83 мг 2500 мг 2.5% 1.2% 3979 г
Кальций, Ca 88.14 мг 1000 мг 8.8% 4.2% 1135 г
Магний, Mg 12.58 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3180 г
Натрий, Na 22.61 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 5750 г
Сера, S 108.3 мг 1000 мг 10.8% 5.1% 923 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 6.9% 688 г
Хлор, Cl 58.87 мг 2300 мг 2.6% 1.2% 3907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Железо, Fe 0.223 мг 18 мг 1.2% 0.6% 8072 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3212 г
Кобальт, Co 1.024 мкг 10 мкг 10.2% 4.9% 977 г
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 1% 4878 г
Медь, Cu 36.61 мкг 1000 мкг 3.7% 1.8% 2731 г
Молибден, Mo 3.942 мкг 70 мкг 5.6% 2.7% 1776 г
Олово, Sn 6.65 мкг ~
Селен, Se 15.357 мкг 55 мкг 27.9% 13.3% 358 г
Стронций, Sr 8.7 мкг ~
Фтор, F 16.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23557 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1% 4902 г
Цинк, Zn 0.1863 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.125 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.711 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г min 16.8 г 4.5% 2.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%

Энергетическая ценность Творожный пирог из лаваша составляет 209,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».