Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь (Жарка) 100 г
Сельдерей (Жарка) 50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
сыр плавленый домашний 270 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.3% 752 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.8% 875 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.6% 2959 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3206 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.5 мкг 900 мкг 30.7% 23.8% 325 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 1.401 мг 5 мг 28% 21.7% 357 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 5% 1552 г
Витамин В4, холин 37.9 мг 500 мг 7.6% 5.9% 1319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 6.7% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 8.7% 893 г
Витамин В9, фолаты 12.187 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3282 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 8.8% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 4.6% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 1.5% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4808 г
Витамин Н, биотин 2.772 мкг 50 мкг 5.5% 4.3% 1804 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.57 мг 20 мг 12.9% 10% 778 г
Ниацин 1.892 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.7 мг 2500 мг 12.2% 9.5% 820 г
Кальций, Ca 47.39 мг 1000 мг 4.7% 3.6% 2110 г
Кремний, Si 12.561 мг 30 мг 41.9% 32.5% 239 г
Магний, Mg 33.96 мг 400 мг 8.5% 6.6% 1178 г
Натрий, Na 531.12 мг 1300 мг 40.9% 31.7% 245 г
Сера, S 116.01 мг 1000 мг 11.6% 9% 862 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 10.2% 756 г
Хлор, Cl 633.14 мг 2300 мг 27.5% 21.3% 363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.8 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 39.15 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 4.1% 1891 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4087 г
Кобальт, Co 4.831 мкг 10 мкг 48.3% 37.4% 207 г
Литий, Li 15.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2260 г
Медь, Cu 99.49 мкг 1000 мкг 9.9% 7.7% 1005 г
Молибден, Mo 7.375 мкг 70 мкг 10.5% 8.1% 949 г
Никель, Ni 2.207 мкг ~
Рубидий, Rb 139.9 мкг ~
Селен, Se 11.89 мкг 55 мкг 21.6% 16.7% 463 г
Стронций, Sr 4.99 мкг ~
Фтор, F 31.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12594 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 6.8% 1142 г
Цинк, Zn 0.6406 мг 12 мг 5.3% 4.1% 1873 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.657 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.543 г ~
Заменимые аминокислоты 0.542 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.823 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.164 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.826 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.983 г min 16.8 г 5.9% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».