| Печенье, сахарное из муки высшего сорта | 460 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 380 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 437.9 ккал | 1684 ккал | 26% | 5.9% | 385 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2% | 1134 г |
| Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% | 8.9% | 256 г |
| Углеводы | 53.1 г | 219 г | 24.2% | 5.5% | 412 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.3% | 1000 г |
| Вода | 14.5 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 15676 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.9 мкг | 900 мкг | 14.9% | 3.4% | 672 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 0.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 2.3% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 14.08 мг | 500 мг | 2.8% | 0.6% | 3551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 1.6% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 0.6% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.01 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 19900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 1.4% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.6% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.786 мг | 15 мг | 11.9% | 2.7% | 840 г |
| Витамин Н, биотин | 1.158 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.5% | 4318 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7124 мг | 20 мг | 8.6% | 2% | 1168 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.97 мг | 2500 мг | 9% | 2.1% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 129.52 мг | 1000 мг | 13% | 3% | 772 г |
| Магний, Mg | 33.21 мг | 400 мг | 8.3% | 1.9% | 1204 г |
| Натрий, Na | 193.19 мг | 1300 мг | 14.9% | 3.4% | 673 г |
| Сера, S | 29.2 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.7% | 3425 г |
| Фосфор, P | 140.7 мг | 800 мг | 17.6% | 4% | 569 г |
| Хлор, Cl | 86.93 мг | 2300 мг | 3.8% | 0.9% | 2646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.655 мг | 18 мг | 9.2% | 2.1% | 1088 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.4% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 0.724 мкг | 10 мкг | 7.2% | 1.6% | 1381 г |
| Марганец, Mn | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 1.6% | 1481 г |
| Медь, Cu | 141.29 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 3.2% | 708 г |
| Молибден, Mo | 1.6 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.5% | 4375 г |
| Селен, Se | 1.257 мкг | 55 мкг | 2.3% | 0.5% | 4375 г |
| Фтор, F | 20.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19851 г |
| Цинк, Zn | 0.5819 мг | 12 мг | 4.8% | 1.1% | 2062 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.49 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 15.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.633 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.238 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.248 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.641 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.142 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.123 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.324 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.415 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.342 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.289 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.526 г | min 16.8 г | 32.9% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.79 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.544 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадная колбаса составляет 437,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».