| Зелень кориандра (кинза), сырая | 90 г |
| Петрушка свежая | 60 г |
| Укроп | 70 г |
| Яблоко без кожуры, вареное | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Сок лимонный | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.5% | 4471 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 15.3% | 441 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.9% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 344.9 мкг | 900 мкг | 38.3% | 25.8% | 261 г |
| альфа Каротин | 7.98 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.494 мг | 5 мг | 49.9% | 33.6% | 200 г |
| бета Криптоксантин | 48.227 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 196.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 8.78 мг | 500 мг | 1.8% | 1.2% | 5695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 2.8% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 3.8% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.975 мкг | 400 мкг | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48 мг | 90 мг | 53.3% | 35.8% | 188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.636 мг | 15 мг | 17.6% | 11.8% | 569 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 329.5 мкг | 120 мкг | 274.6% | 184.7% | 36 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.83 мг | 20 мг | 4.2% | 2.8% | 2410 г |
| Ниацин | 0.243 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.77 мг | 2500 мг | 13.2% | 8.9% | 760 г |
| Кальций, Ca | 97.73 мг | 1000 мг | 9.8% | 6.6% | 1023 г |
| Кремний, Si | 2.556 мг | 30 мг | 8.5% | 5.7% | 1174 г |
| Магний, Mg | 32.32 мг | 400 мг | 8.1% | 5.4% | 1238 г |
| Натрий, Na | 24.51 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.3% | 5304 г |
| Сера, S | 17.28 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5787 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 3.9% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 32.94 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 6982 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.088 мг | 18 мг | 6% | 4% | 1654 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.414 мкг | 10 мкг | 14.1% | 9.5% | 707 г |
| Литий, Li | 3.522 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 13% | 519 г |
| Медь, Cu | 108.89 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.3% | 918 г |
| Молибден, Mo | 1.764 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.7% | 3968 г |
| Никель, Ni | 2.879 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.11 мкг | 55 мкг | 2% | 1.3% | 4955 г |
| Стронций, Sr | 17.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.26 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10735 г |
| Хром, Cr | 5.37 мкг | 50 мкг | 10.7% | 7.2% | 931 г |
| Цинк, Zn | 0.461 мг | 12 мг | 3.8% | 2.6% | 2603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.835 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.108 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.665 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.759 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.603 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.303 г | min 16.8 г | 49.4% | 33.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус Песто составляет 148,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».