| Яичный желток куриный (Варка) | 52 г |
| Горчица столовая | 46 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 108 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.1 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 783 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4.5% | 1041 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 13.4% | 348 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.1% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.4 мкг | 900 мкг | 30.7% | 14.3% | 326 г |
| Ретинол | 0.264 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.1% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 216.39 мг | 500 мг | 43.3% | 20.1% | 231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.113 мг | 5 мг | 22.3% | 10.4% | 449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 3.1% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.393 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.633 мкг | 3 мкг | 21.1% | 9.8% | 474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.889 мкг | 10 мкг | 18.9% | 8.8% | 529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 3.4% | 1364 г |
| Витамин Н, биотин | 15.171 мкг | 50 мкг | 30.3% | 14.1% | 330 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4397 мг | 20 мг | 7.2% | 3.3% | 1389 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.47 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.6% | 1832 г |
| Кальций, Ca | 100.31 мг | 1000 мг | 10% | 4.6% | 997 г |
| Магний, Mg | 34.09 мг | 400 мг | 8.5% | 4% | 1173 г |
| Натрий, Na | 302.15 мг | 1300 мг | 23.2% | 10.8% | 430 г |
| Сера, S | 53.93 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.5% | 1854 г |
| Фосфор, P | 206.3 мг | 800 мг | 25.8% | 12% | 388 г |
| Хлор, Cl | 73.15 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.5% | 3144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.027 мг | 18 мг | 22.4% | 10.4% | 447 г |
| Йод, I | 12.44 мкг | 150 мкг | 8.3% | 3.9% | 1206 г |
| Кобальт, Co | 5.687 мкг | 10 мкг | 56.9% | 26.5% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.0184 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Медь, Cu | 44.46 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2% | 2249 г |
| Молибден, Mo | 5.389 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.6% | 1299 г |
| Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.681 мкг | 55 мкг | 24.9% | 11.6% | 402 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47059 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.5% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.8987 мг | 12 мг | 7.5% | 3.5% | 1335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.596 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.122 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.6% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.242 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.4% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 395.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.942 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.101 г | min 16.8 г | 30.4% | 14.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 5.7% |
Энергетическая ценность Майонез мой составляет 215,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».