| Индюшата 1 кат. (Жарка котлеты) | 240 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 17 г |
| Чеснок (Жарка) | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 16.2% | 349 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 9.3% | 609 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3637 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.6 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2% | 2848 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 6.7% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 108.04 мг | 500 мг | 21.6% | 12.2% | 463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 8.9% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 10.5% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.221 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.744 мг | 20 мг | 43.7% | 24.7% | 229 г |
| Ниацин | 8.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.77 мг | 2500 мг | 10.6% | 6% | 941 г |
| Кальций, Ca | 20.09 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4978 г |
| Кремний, Si | 0.241 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 12448 г |
| Магний, Mg | 18.76 мг | 400 мг | 4.7% | 2.7% | 2132 г |
| Натрий, Na | 482.71 мг | 1300 мг | 37.1% | 20.9% | 269 г |
| Сера, S | 227.13 мг | 1000 мг | 22.7% | 12.8% | 440 г |
| Фосфор, P | 171.8 мг | 800 мг | 21.5% | 12.1% | 466 г |
| Хлор, Cl | 707.68 мг | 2300 мг | 30.8% | 17.4% | 325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.412 мг | 18 мг | 13.4% | 7.6% | 746 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 17.913 мкг | 10 мкг | 179.1% | 101.1% | 56 г |
| Литий, Li | 0.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0322 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6211 г |
| Медь, Cu | 116.54 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 6.6% | 858 г |
| Молибден, Mo | 35.113 мкг | 70 мкг | 50.2% | 28.3% | 199 г |
| Никель, Ni | 0.301 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 18900 г |
| Фтор, F | 1.43 мкг | 4000 мкг | 279720 г | ||
| Хром, Cr | 13.29 мкг | 50 мкг | 26.6% | 15% | 376 г |
| Цинк, Zn | 2.9521 мг | 12 мг | 24.6% | 13.9% | 406 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.48 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.005 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.005 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Котлетки 23.02 составляет 177,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».