Мой здоровый рацион

Рецепт Роза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Роза

Тесто Слоеное Бездрожжевое [Царь] 450 г
Яблоко 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.8 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.7% 1407 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 7.8% 487 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 5.8% 652 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4667 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В4, холин 0.81 мг 500 мг 0.2% 0.1% 61728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.475 мкг 400 мкг 0.1% 84211 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1% 3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.1% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0949 мг 20 мг 0.5% 0.2% 21075 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.97 мг 2500 мг 2.6% 1% 3790 г
Кальций, Ca 3.8 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Кремний, Si 0.475 мг 30 мг 1.6% 0.6% 6316 г
Магний, Mg 2.14 мг 400 мг 0.5% 0.2% 18692 г
Натрий, Na 6.17 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 21070 г
Сера, S 1.19 мг 1000 мг 0.1% 84034 г
Фосфор, P 2.6 мг 800 мг 0.3% 0.1% 30769 г
Хлор, Cl 0.47 мг 2300 мг 489362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 1.1% 3448 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31915 г
Кобальт, Co 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 0.9% 4219 г
Литий, Li 0.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Медь, Cu 26.1 мкг 1000 мкг 2.6% 1% 3831 г
Молибден, Mo 1.424 мкг 70 мкг 2% 0.8% 4916 г
Никель, Ni 4.034 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 77465 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 1.9 мкг 4000 мкг 210526 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5263 г
Цинк, Zn 0.0356 мг 12 мг 0.3% 0.1% 33708 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Роза составляет 262,8 кКал.

  • Порция = 59 гр (155.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».