Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 5% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Манная крупа, необогащенная 30 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.9 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 12.3% 378 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.3% 747 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.2% 1441 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4422 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.6 мкг 900 мкг 11% 5.1% 913 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.348 мг 1.8 мг 19.3% 9% 517 г
Витамин В4, холин 106.34 мг 500 мг 21.3% 10% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 6% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 4.1% 1136 г
Витамин В9, фолаты 31.303 мкг 400 мкг 7.8% 3.6% 1278 г
Витамин В12, кобаламин 1.116 мкг 3 мкг 37.2% 17.4% 269 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 3.1% 1504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6198 г
Витамин Н, биотин 12.174 мкг 50 мкг 24.3% 11.4% 411 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1541 мг 20 мг 20.8% 9.7% 481 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.27 мг 2500 мг 7% 3.3% 1435 г
Кальций, Ca 157.39 мг 1000 мг 15.7% 7.3% 635 г
Магний, Mg 26.02 мг 400 мг 6.5% 3% 1537 г
Натрий, Na 83.46 мг 1300 мг 6.4% 3% 1558 г
Сера, S 215.85 мг 1000 мг 21.6% 10.1% 463 г
Фосфор, P 242.9 мг 800 мг 30.4% 14.2% 329 г
Хлор, Cl 154.46 мг 2300 мг 6.7% 3.1% 1489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 3.1% 1500 г
Йод, I 11.48 мкг 150 мкг 7.7% 3.6% 1307 г
Кобальт, Co 4.789 мкг 10 мкг 47.9% 22.4% 209 г
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2903 г
Медь, Cu 88.03 мкг 1000 мкг 8.8% 4.1% 1136 г
Молибден, Mo 8.399 мкг 70 мкг 12% 5.6% 833 г
Олово, Sn 12.76 мкг ~
Селен, Se 28.585 мкг 55 мкг 52% 24.3% 192 г
Стронций, Sr 15.98 мкг ~
Фтор, F 44.14 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9062 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 2.9% 1592 г
Цинк, Zn 0.8034 мг 12 мг 6.7% 3.1% 1494 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.948 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.732 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.276 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.656 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.661 г min 16.8 г 15.8% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 213,9 кКал.

  • Порция = 117 гр (250.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».