| Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] | 160 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 250 г |
| Вода | 250 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2.3 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.4 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 768 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 5% | 916 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 8.1% | 566 г |
| Углеводы | 24.2 г | 219 г | 11.1% | 5.1% | 905 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4217 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.3 мкг | 900 мкг | 9.4% | 4.3% | 1068 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 5.1% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 87.33 мг | 500 мг | 17.5% | 8% | 573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 5.1% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.291 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 5% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.69 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.1% | 1449 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.441 мг | 15 мг | 16.3% | 7.4% | 615 г |
| Витамин Н, биотин | 7.583 мкг | 50 мкг | 15.2% | 6.9% | 659 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4496 мг | 20 мг | 7.2% | 3.3% | 1380 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.85 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.9% | 2362 г |
| Кальций, Ca | 79.72 мг | 1000 мг | 8% | 3.6% | 1254 г |
| Магний, Mg | 10.67 мг | 400 мг | 2.7% | 1.2% | 3749 г |
| Натрий, Na | 1163.17 мг | 1300 мг | 89.5% | 40.8% | 112 г |
| Сера, S | 72.02 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.3% | 1389 г |
| Фосфор, P | 99.6 мг | 800 мг | 12.5% | 5.7% | 803 г |
| Хлор, Cl | 1626.12 мг | 2300 мг | 70.7% | 32.2% | 141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 2.3% | 1996 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.1% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 3.803 мкг | 10 мкг | 38% | 17.3% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.0186 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 10753 г |
| Медь, Cu | 37.87 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.7% | 2641 г |
| Молибден, Mo | 7.487 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.9% | 935 г |
| Олово, Sn | 5.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.304 мкг | 55 мкг | 18.7% | 8.5% | 534 г |
| Стронций, Sr | 7.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.26 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5860 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.9% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.5279 мг | 12 мг | 4.4% | 2% | 2273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.649 г | от 4.7 до 16.8 г | 77.6% | 35.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.93 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.949 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.481 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.945 г | min 16.8 г | 17.5% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.474 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.6% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 219,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».