| Печень куриная (Жарка) | 986 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 240 г |
| Морковь (Жарка) | 317 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Майонез Семейный Оливковый | 102 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Соль Валетек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1033 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 12.8% | 478 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 10.2% | 602 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6179.9 мкг | 900 мкг | 686.7% | 421.3% | 15 г |
| Ретинол | 5.723 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.829 мг | 5 мг | 56.6% | 34.7% | 177 г |
| бета Криптоксантин | 0.246 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.212 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.301 мг | 1.5 мг | 20.1% | 12.3% | 498 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.183 мг | 1.8 мг | 65.7% | 40.3% | 152 г |
| Витамин В4, холин | 112.03 мг | 500 мг | 22.4% | 13.7% | 446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.534 мг | 5 мг | 70.7% | 43.4% | 141 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.553 мг | 2 мг | 27.7% | 17% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.211 мкг | 400 мкг | 19.6% | 12% | 511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.606 мкг | 3 мкг | 386.9% | 237.4% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.94 мг | 90 мг | 18.8% | 11.5% | 531 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1% | 5952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.362 мг | 15 мг | 9.1% | 5.6% | 1101 г |
| Витамин Н, биотин | 1.935 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.4% | 2584 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 3.6% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0218 мг | 20 мг | 40.1% | 24.6% | 249 г |
| Ниацин | 5.791 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.14 мг | 2500 мг | 13.7% | 8.4% | 731 г |
| Кальций, Ca | 28.36 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3526 г |
| Кремний, Si | 6.539 мг | 30 мг | 21.8% | 13.4% | 459 г |
| Магний, Mg | 31.41 мг | 400 мг | 7.9% | 4.8% | 1273 г |
| Натрий, Na | 225.42 мг | 1300 мг | 17.3% | 10.6% | 577 г |
| Сера, S | 171.19 мг | 1000 мг | 17.1% | 10.5% | 584 г |
| Фосфор, P | 210.1 мг | 800 мг | 26.3% | 16.1% | 381 г |
| Хлор, Cl | 271.38 мг | 2300 мг | 11.8% | 7.2% | 848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.611 мг | 18 мг | 64.5% | 39.6% | 155 г |
| Йод, I | 18.8 мкг | 150 мкг | 12.5% | 7.7% | 798 г |
| Кобальт, Co | 11.705 мкг | 10 мкг | 117.1% | 71.8% | 85 г |
| Литий, Li | 1.463 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2389 мг | 2 мг | 11.9% | 7.3% | 837 г |
| Медь, Cu | 307.6 мкг | 1000 мкг | 30.8% | 18.9% | 325 г |
| Молибден, Mo | 35.261 мкг | 70 мкг | 50.4% | 30.9% | 199 г |
| Никель, Ni | 1.809 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.71 мкг | 55 мкг | 63.1% | 38.7% | 158 г |
| Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19277 г |
| Хром, Cr | 5.96 мкг | 50 мкг | 11.9% | 7.3% | 839 г |
| Цинк, Zn | 4.8424 мг | 12 мг | 40.4% | 24.8% | 248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.905 г | ~ | |||
| Валин | 1.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.366 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.809 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.636 г | ~ | |||
| Лизин | 0.941 г | ~ | |||
| Метионин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.589 г | ~ | |||
| Треонин | 0.635 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.844 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 1.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.628 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.896 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.446 г | ~ | |||
| Пролин | 0.845 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.745 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.1% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.517 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.344 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.574 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.958 г | min 16.8 г | 23.6% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.301 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.811 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночный торт составляет 163 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».