Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из пектина с кофе и соком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из пектина с кофе и соком

Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 4 г
Сок апельсиновый 400 г
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 300 г
Сахар, гранулированный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из пектина с кофе и соком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.7% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 10.2% 2305 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.9% 4000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 9.2% 2568 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.7% 4186 г
Витамин В4, холин 1.08 мг 500 мг 0.2% 0.5% 46296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 5% 4717 г
Витамин В9, фолаты 0.834 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 47962 г
Витамин C, аскорбиновая 22.25 мг 90 мг 24.7% 58.5% 404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1.9% 13043 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.2494 мг 20 мг 1.2% 2.8% 8019 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.67 мг 2500 мг 4.8% 11.4% 2072 г
Кальций, Ca 11.09 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9017 г
Магний, Mg 7.45 мг 400 мг 1.9% 4.5% 5369 г
Натрий, Na 8.79 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 14790 г
Сера, S 0.5 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 200000 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 2.6% 9302 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 2.4% 9836 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 1.2% 20619 г
Медь, Cu 0.98 мкг 1000 мкг 0.1% 0.2% 102041 г
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Фтор, F 37.84 мкг 4000 мкг 0.9% 2.1% 10571 г
Цинк, Zn 0.0086 мг 12 мг 0.1% 0.2% 139535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.001 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Прочие вещества
Кофеин 16.69 мг ~

Энергетическая ценность Желе из пектина с кофе и соком составляет 42,2 кКал.

  • Порция = 90 гр (38 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».