Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе

Кофе чёрный без сахара 4 г
Сахар песок 9 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 140 г
Вода 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.8 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6058 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.7% 7600 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.5% 5600 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.8% 6083 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 14.7% 2416 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 2.2% 17308 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 1.4% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 8.3% 4286 г
Витамин В4, холин 7.63 мг 500 мг 1.5% 5.4% 6553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 4.7% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 1.4% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.455 мкг 400 мкг 0.4% 1.4% 27491 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 7.9% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.7% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.7% 46875 г
Витамин Н, биотин 1.035 мкг 50 мкг 2.1% 7.6% 4831 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.4% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2965 мг 20 мг 1.5% 5.4% 6745 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.62 мг 2500 мг 1.9% 6.8% 5250 г
Кальций, Ca 42.14 мг 1000 мг 4.2% 15.1% 2373 г
Магний, Mg 5.17 мг 400 мг 1.3% 4.7% 7737 г
Натрий, Na 16.77 мг 1300 мг 1.3% 4.7% 7752 г
Сера, S 10.02 мг 1000 мг 1% 3.6% 9980 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 13.3% 2712 г
Хлор, Cl 33.24 мг 2300 мг 1.4% 5% 6919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Железо, Fe 0.039 мг 18 мг 0.2% 0.7% 46154 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 6.8% 5155 г
Кобальт, Co 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 10.4% 3436 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.4% 74074 г
Медь, Cu 4.27 мкг 1000 мкг 0.4% 1.4% 23419 г
Молибден, Mo 2.651 мкг 70 мкг 3.8% 13.7% 2641 г
Олово, Sn 4.85 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 17028 г
Стронций, Sr 5.5 мкг ~
Фтор, F 71.13 мкг 4000 мкг 1.8% 6.5% 5624 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 4.7% 7692 г
Цинк, Zn 0.1293 мг 12 мг 1.1% 4% 9281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.648 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 6.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%

Энергетическая ценность Кофе составляет 27,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».