| Майонез Провансаль 67% [Печагин] | 667 г |
| Горчица столовая | 33 г |
| Чеснок, сырой | 87 г |
| Лимонная кислота [Сырье и приправы] | 3 г |
| Кумин (Зира) [Kamis] | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 428.5 ккал | 1684 ккал | 25.4% | 5.9% | 393 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 0.4% | 5846 г |
| Жиры | 45.1 г | 56 г | 80.5% | 18.8% | 124 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.5% | 4639 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.392 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.2% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 2.02 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 24752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.2% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 1.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.261 мкг | 400 мкг | 0.1% | 153257 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.71 мг | 90 мг | 3% | 0.7% | 3321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.0883 мг | 20 мг | 0.4% | 0.1% | 22650 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.21 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.4% | 5923 г |
| Кальций, Ca | 20.28 мг | 1000 мг | 2% | 0.5% | 4931 г |
| Магний, Mg | 6.4 мг | 400 мг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Натрий, Na | 43.47 мг | 1300 мг | 3.3% | 0.8% | 2991 г |
| Сера, S | 5.73 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.1% | 17452 г |
| Фосфор, P | 20.3 мг | 800 мг | 2.5% | 0.6% | 3941 г |
| Хлор, Cl | 0.28 мг | 2300 мг | 821429 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 0.7% | 3564 г |
| Марганец, Mn | 0.1458 мг | 2 мг | 7.3% | 1.7% | 1372 г |
| Медь, Cu | 26.13 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 0.6% | 3827 г |
| Молибден, Mo | 0.32 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.1% | 21875 г |
| Селен, Se | 1.235 мкг | 55 мкг | 2.2% | 0.5% | 4453 г |
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.1009 мг | 12 мг | 0.8% | 0.2% | 11893 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.02 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.024 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус Кон ахо составляет 428,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».