| Морковь | 190 г |
| Тыквенный протеин | 5 г |
| Капуста белокочанная | 270 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 25 г |
| Тыквенное Масло [Масляный Король] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.3 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3560 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.9% | 3619 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.3% | 3294 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 5.5% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 23.3% | 909 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 8% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 773.7 мкг | 900 мкг | 86% | 181.8% | 116 г |
| бета Каротин | 4.665 мг | 5 мг | 93.3% | 197.3% | 107 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 7.8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 9.77 мг | 500 мг | 2% | 4.2% | 5118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 4.7% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 11.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.278 мкг | 400 мкг | 4.1% | 8.7% | 2457 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.83 мг | 90 мг | 38.7% | 81.8% | 258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 5.3% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.231 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 21645 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.8 мкг | 120 мкг | 39% | 82.5% | 256 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9777 мг | 20 мг | 4.9% | 10.4% | 2046 г |
| Ниацин | 0.774 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.63 мг | 2500 мг | 10.2% | 21.6% | 978 г |
| Кальций, Ca | 40.4 мг | 1000 мг | 4% | 8.5% | 2475 г |
| Кремний, Si | 38.661 мг | 30 мг | 128.9% | 272.5% | 78 г |
| Магний, Mg | 30.61 мг | 400 мг | 7.7% | 16.3% | 1307 г |
| Натрий, Na | 129.31 мг | 1300 мг | 9.9% | 20.9% | 1005 г |
| Сера, S | 23 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.9% | 4348 г |
| Фосфор, P | 49.2 мг | 800 мг | 6.2% | 13.1% | 1626 г |
| Хлор, Cl | 44.54 мг | 2300 мг | 1.9% | 4% | 5164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 436.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 186.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 8.9% | 2397 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 5.1% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 2.414 мкг | 10 мкг | 24.1% | 51% | 414 г |
| Литий, Li | 2.312 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2219 мг | 2 мг | 11.1% | 23.5% | 901 г |
| Медь, Cu | 100.86 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 21.4% | 991 г |
| Молибден, Mo | 13.185 мкг | 70 мкг | 18.8% | 39.7% | 531 г |
| Никель, Ni | 10.527 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.37 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14865 г |
| Стронций, Sr | 3.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.5% | 14998 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 16.5% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 0.3868 мг | 12 мг | 3.2% | 6.8% | 3102 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.704 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.097 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.095 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.16 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат составляет 47,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».