Мой здоровый рацион

Рецепт Стручковая фасоль тушёная рецепт Аллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стручковая фасоль тушёная рецепт Аллы

Фасоль стручковая (Тушение) 350 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Оливковое масло 16 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 2 г
Укроп 3 г
Петрушка свежая 5 г
Соль "Адыгейская" 3.5 г
Чили-соль 1 г
Перец чёрный молотый Перчес 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль тушёная рецепт Аллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.4% 2815 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12.9% 1167 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.5% 5919 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 24.7% 606 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.5% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 13.8% 1092 г
альфа Каротин 0.201 мкг ~
бета Каротин 0.503 мг 5 мг 10.1% 15.1% 994 г
бета Криптоксантин 1.128 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.832 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 7.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 14.1% 1065 г
Витамин В4, холин 14.89 мг 500 мг 3% 4.5% 3358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 5.5% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 9.7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 17.632 мкг 400 мкг 4.4% 6.6% 2269 г
Витамин C, аскорбиновая 10.62 мг 90 мг 11.8% 17.6% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 8.7% 1714 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 41 мкг 120 мкг 34.2% 51.1% 293 г
Витамин РР, НЭ 0.8547 мг 20 мг 4.3% 6.4% 2340 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.24 мг 2500 мг 10.1% 15.1% 991 г
Кальций, Ca 70.17 мг 1000 мг 7% 10.5% 1425 г
Кремний, Si 0.287 мг 30 мг 1% 1.5% 10453 г
Магний, Mg 25.55 мг 400 мг 6.4% 9.6% 1566 г
Натрий, Na 3.47 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 37464 г
Сера, S 19.51 мг 1000 мг 2% 3% 5126 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 8.2% 1810 г
Хлор, Cl 3.44 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 66860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 8.7% 1713 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 4.6% 3257 г
Литий, Li 0.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.2256 мг 2 мг 11.3% 16.9% 887 г
Медь, Cu 69.68 мкг 1000 мкг 7% 10.5% 1435 г
Молибден, Mo 0.732 мкг 70 мкг 1% 1.5% 9563 г
Никель, Ni 0.615 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 0.806 мкг 55 мкг 1.5% 2.2% 6824 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 20.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19724 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 3.7% 3968 г
Цинк, Zn 0.2665 мг 12 мг 2.2% 3.3% 4503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.098 г от 0.9 до 3.7 г 10.9% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.585 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 18.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.028 мг ~
Стигмастерол 0.017 мг ~
бета Ситостерол 4.48 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.991 г min 16.8 г 17.8% 26.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль тушёная рецепт Аллы составляет 66,9 кКал.

  • Порция = 90 гр (60.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».