| Огурец парниковый | 176 г |
| Помидор (томат), парниковый | 156 г |
| Петрушка свежая | 16 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Сербская Брынза [Mlekara Sabac] | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.2 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2944 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.8% | 4471 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 14% | 1244 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 7% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.7 мкг | 900 мкг | 8.1% | 14.2% | 1238 г |
| бета Каротин | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 15.2% | 1144 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.3% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 3.2 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 15625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 4% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 2.3% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.238 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.8% | 6412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.09 мг | 90 мг | 19% | 33.2% | 527 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 5.6% | 3093 г |
| Витамин Н, биотин | 0.417 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 11990 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.7 мкг | 120 мкг | 65.6% | 114.7% | 152 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3959 мг | 20 мг | 2% | 3.5% | 5052 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.93 мг | 2500 мг | 9% | 15.7% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 20.69 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.7% | 4833 г |
| Кремний, Si | 26.592 мг | 30 мг | 88.6% | 154.9% | 113 г |
| Магний, Mg | 9.68 мг | 400 мг | 2.4% | 4.2% | 4132 г |
| Натрий, Na | 116.81 мг | 1300 мг | 9% | 15.7% | 1113 г |
| Сера, S | 8.84 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 11312 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 6.8% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 40.13 мг | 2300 мг | 1.7% | 3% | 5731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 4.9% | 3536 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 2.981 мкг | 10 мкг | 29.8% | 52.1% | 335 г |
| Литий, Li | 12.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 8.6% | 2062 г |
| Медь, Cu | 67.75 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 11.9% | 1476 г |
| Молибден, Mo | 3.437 мкг | 70 мкг | 4.9% | 8.6% | 2037 г |
| Никель, Ni | 5.544 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 18581 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 22485 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 10.5% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.2114 мг | 12 мг | 1.8% | 3.1% | 5676 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.413 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.038 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.485 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.392 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.032 г | min 16.8 г | 12.1% | 21.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.972 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 57,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».