Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый десерт

Банан 2 Штука
Яйцо куриное 2 Штука
Какао-порошок 150 г
Фундук 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.4 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 692 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 7.2% 567 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 11.3% 364 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.2% 1904 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 12.5 г 20 г 62.5% 25.7% 160 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5262 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 3% 1362 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 4.2% 984 г
Витамин В4, холин 59.71 мг 500 мг 11.9% 4.9% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.881 мг 5 мг 17.6% 7.2% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 5.3% 781 г
Витамин В9, фолаты 20.023 мкг 400 мкг 5% 2.1% 1998 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.6% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 2.1% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 1% 4098 г
Витамин Н, биотин 5.847 мкг 50 мкг 11.7% 4.8% 855 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4 мг 20 мг 17% 7% 588 г
Ниацин 0.845 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 654.19 мг 2500 мг 26.2% 10.8% 382 г
Кальций, Ca 58.23 мг 1000 мг 5.8% 2.4% 1717 г
Кремний, Si 24.973 мг 30 мг 83.2% 34.2% 120 г
Магний, Mg 159.91 мг 400 мг 40% 16.4% 250 г
Натрий, Na 44.63 мг 1300 мг 3.4% 1.4% 2913 г
Сера, S 70.2 мг 1000 мг 7% 2.9% 1425 г
Фосфор, P 273.6 мг 800 мг 34.2% 14.1% 292 г
Хлор, Cl 59.84 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Бор, B 120.6 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 8.19 мг 18 мг 45.5% 18.7% 220 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 1.2% 3319 г
Кобальт, Co 2.304 мкг 10 мкг 23% 9.4% 434 г
Литий, Li 1.07 мкг ~
Марганец, Mn 1.6566 мг 2 мг 82.8% 34% 121 г
Медь, Cu 1581.15 мкг 1000 мкг 158.1% 65% 63 г
Молибден, Mo 21.146 мкг 70 мкг 30.2% 12.4% 331 г
Никель, Ni 1.297 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 7.239 мкг 55 мкг 13.2% 5.4% 760 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 95.87 мкг 4000 мкг 2.4% 1% 4172 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5208 г
Цинк, Zn 2.6973 мг 12 мг 22.5% 9.2% 445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.417 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.781 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.119 г min 16.8 г 6.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Банановый десерт составляет 243,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».