| Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости | 40 г |
| Морковь | 150 г |
| Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле | 40 г |
| Перец сладкий зеленый | 60 г |
| Укроп | 8 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1758 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.4% | 3040 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.9% | 1057 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 4.3% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 16.2% | 645 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1017.6 мкг | 900 мкг | 113.1% | 118.1% | 88 г |
| бета Каротин | 6.058 мг | 5 мг | 121.2% | 126.5% | 83 г |
| бета Криптоксантин | 0.126 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.472 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 6.1% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 5.69 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 8787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 4.4% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 9.8% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.371 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.3% | 2443 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.21 мг | 90 мг | 52.5% | 54.8% | 191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.785 мг | 15 мг | 5.2% | 5.4% | 1911 г |
| Витамин Н, биотин | 0.293 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17065 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 10% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1444 мг | 20 мг | 5.7% | 5.9% | 1748 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.5 мг | 2500 мг | 14% | 14.6% | 715 г |
| Кальций, Ca | 31.65 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.3% | 3160 г |
| Кремний, Si | 11.833 мг | 30 мг | 39.4% | 41.1% | 254 г |
| Магний, Mg | 34.65 мг | 400 мг | 8.7% | 9.1% | 1154 г |
| Натрий, Na | 75.86 мг | 1300 мг | 5.8% | 6.1% | 1714 г |
| Сера, S | 20.67 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4838 г |
| Фосфор, P | 59.8 мг | 800 мг | 7.5% | 7.8% | 1338 г |
| Хлор, Cl | 30.96 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 5.5% | 1891 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 2.1% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 1.595 мкг | 10 мкг | 16% | 16.7% | 627 г |
| Литий, Li | 2.881 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3217 мг | 2 мг | 16.1% | 16.8% | 622 г |
| Медь, Cu | 152.1 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 15.9% | 657 г |
| Молибден, Mo | 9.479 мкг | 70 мкг | 13.5% | 14.1% | 738 г |
| Никель, Ni | 2.974 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.886 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.7% | 6208 г |
| Стронций, Sr | 6.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.71 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14435 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.4% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.4735 мг | 12 мг | 3.9% | 4.1% | 2534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.811 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.3% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.145 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.792 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.623 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.255 г | min 16.8 г | 19.4% | 20.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.175 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.797 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с нутом и вялеными помидорами составляет 95,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».