Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Макароны отварные, по 1-302 1200 г
Подсолнечное масло 30 г
Грудка куриная вареная 400 г
Шампиньоны 150 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 10.3% 884 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.2% 2154 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.4% 1698 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.9% 1538 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3% 3076 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.2% 4186 г
Витамин В4, холин 2.38 мг 500 мг 0.5% 0.5% 21008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.1% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В9, фолаты 2.737 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14615 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1.3% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.004 мг 15 мг 6.7% 6.1% 1494 г
Витамин Н, биотин 1.325 мкг 50 мкг 2.7% 2.5% 3774 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.027 мг 20 мг 5.1% 4.6% 1947 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.24 мг 2500 мг 2.9% 2.6% 3413 г
Кальций, Ca 7.7 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12987 г
Кремний, Si 0.545 мг 30 мг 1.8% 1.6% 5505 г
Магний, Mg 6.21 мг 400 мг 1.6% 1.5% 6441 г
Натрий, Na 108.51 мг 1300 мг 8.3% 7.5% 1198 г
Сера, S 9.73 мг 1000 мг 1% 0.9% 10277 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 3.4% 2740 г
Хлор, Cl 4.43 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 51919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 2.4% 3838 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9146 г
Кобальт, Co 1.647 мкг 10 мкг 16.5% 15% 607 г
Литий, Li 0.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.0254 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7874 г
Медь, Cu 47.28 мкг 1000 мкг 4.7% 4.3% 2115 г
Молибден, Mo 0.228 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 30702 г
Никель, Ni 0.19 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 2.032 мкг 55 мкг 3.7% 3.4% 2707 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Титан, Ti 4.37 мкг ~
Фтор, F 3.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 132013 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4464 г
Цинк, Zn 0.1139 мг 12 мг 0.9% 0.8% 10536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.948 г от 4.7 до 16.8 г 20.2% 18.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.247 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.373 г min 16.8 г 2.2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.026 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.947 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».