| Огурец парниковый | 110 г |
| Помидор (томат), парниковый | 110 г |
| Редис | 70 г |
| Перец сладкий красный | 53 г |
| Лук репчатый | 49 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2734 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.1% | 7600 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 14% | 1167 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.9% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.9% | 1818 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97 мкг | 900 мкг | 10.8% | 17.5% | 928 г |
| бета Каротин | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 19% | 858 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 4.47 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 11186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 4.7% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 8.9% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.021 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.7% | 4434 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.5 мг | 90 мг | 53.9% | 87.5% | 186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.272 мг | 15 мг | 15.1% | 24.5% | 660 г |
| Витамин Н, биотин | 0.349 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14327 г |
| Витамин К, филлохинон | 65 мкг | 120 мкг | 54.2% | 88% | 185 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4904 мг | 20 мг | 2.5% | 4.1% | 4078 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.31 мг | 2500 мг | 8.9% | 14.4% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 25.99 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.2% | 3848 г |
| Кремний, Si | 25.424 мг | 30 мг | 84.7% | 137.5% | 118 г |
| Магний, Mg | 11.2 мг | 400 мг | 2.8% | 4.5% | 3571 г |
| Натрий, Na | 9.21 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.1% | 14115 г |
| Сера, S | 15.61 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.6% | 6406 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 7.3% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 39.19 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.8% | 5869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 5.8% | 2748 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.9% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 3.385 мкг | 10 мкг | 33.9% | 55% | 295 г |
| Литий, Li | 22.778 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 10.7% | 1505 г |
| Медь, Cu | 90.89 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 14.8% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 5.337 мкг | 70 мкг | 7.6% | 12.3% | 1312 г |
| Никель, Ni | 6.963 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 15625 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17460 г |
| Хром, Cr | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 15.3% | 1062 г |
| Цинк, Zn | 0.3256 мг | 12 мг | 2.7% | 4.4% | 3686 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.843 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.5% | 98.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.368 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.563 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.115 г | min 16.8 г | 6.6% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.11 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 44.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.801 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей 22.02 24 составляет 61,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».