Мой здоровый рацион

Рецепт вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вафли

Маргарин сливочный 100 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар-песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.4 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 428 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.3% 1101 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 8.7% 292 г
Углеводы 48.3 г 219 г 22.1% 5.6% 453 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.3% 9471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 1.6% 1607 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.5% 1667 г
Витамин В4, холин 71.6 мг 500 мг 14.3% 3.6% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 1.9% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 12.24 мкг 400 мкг 3.1% 0.8% 3268 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 0.9% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 1.1% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.72 мг 15 мг 31.5% 8% 318 г
Витамин Н, биотин 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 2.5% 1033 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.94 мг 20 мг 9.7% 2.5% 1031 г
Макроэлементы
Калий, K 80.4 мг 2500 мг 3.2% 0.8% 3109 г
Кальций, Ca 21.6 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4630 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 1.3% 1875 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4348 г
Натрий, Na 59 мг 1300 мг 4.5% 1.1% 2203 г
Сера, S 63.2 мг 1000 мг 6.3% 1.6% 1582 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 2.4% 1072 г
Хлор, Cl 39.2 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5867 г
Микроэлементы
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 36 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 1.5% 1731 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 0.8% 3261 г
Кобальт, Co 2.64 мкг 10 мкг 26.4% 6.7% 379 г
Марганец, Mn 0.2338 мг 2 мг 11.7% 3% 855 г
Медь, Cu 56.6 мкг 1000 мкг 5.7% 1.4% 1767 г
Молибден, Mo 6.2 мкг 70 мкг 8.9% 2.3% 1129 г
Селен, Se 8.74 мкг 55 мкг 15.9% 4% 629 г
Фтор, F 19.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20202 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 0.9% 2976 г
Цинк, Zn 0.502 мг 12 мг 4.2% 1.1% 2390 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 119 мг max 300 мг

Энергетическая ценность вафли составляет 393,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».