| Творог 9% жирности | 750 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 11.9% | 455 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8.4% | 644 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.1% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.3 мкг | 900 мкг | 8.9% | 4.8% | 1121 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 8.6% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 75.8 мг | 500 мг | 15.2% | 8.2% | 660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 5% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 3.9% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.7 мкг | 400 мкг | 7.9% | 4.3% | 1262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.828 мкг | 3 мкг | 27.6% | 15% | 362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2% | 2695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4823 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.191 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.855 мкг | 50 мкг | 13.7% | 7.4% | 729 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9607 мг | 20 мг | 19.8% | 10.7% | 505 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.3 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.1% | 1769 г |
| Кальций, Ca | 134.65 мг | 1000 мг | 13.5% | 7.3% | 743 г |
| Магний, Mg | 32.75 мг | 400 мг | 8.2% | 4.4% | 1221 г |
| Натрий, Na | 51.05 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.1% | 2547 г |
| Сера, S | 174.61 мг | 1000 мг | 17.5% | 9.5% | 573 г |
| Фосфор, P | 229.5 мг | 800 мг | 28.7% | 15.6% | 349 г |
| Хлор, Cl | 137.4 мг | 2300 мг | 6% | 3.3% | 1674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.035 мг | 18 мг | 5.8% | 3.1% | 1739 г |
| Йод, I | 9.75 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Кобальт, Co | 2.25 мкг | 10 мкг | 22.5% | 12.2% | 444 г |
| Марганец, Mn | 0.4171 мг | 2 мг | 20.9% | 11.3% | 480 г |
| Медь, Cu | 108.95 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Молибден, Mo | 6.675 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5.2% | 1049 г |
| Олово, Sn | 9.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.285 мкг | 55 мкг | 60.5% | 32.8% | 165 г |
| Стронций, Sr | 12.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.25 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12403 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.722 мг | 12 мг | 6% | 3.3% | 1662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.777 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.707 г | от 4.7 до 16.8 г | 15% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.393 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.754 г | min 16.8 г | 16.4% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с цельнозерновой мукой составляет 184,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».