| Цикорий салатный (эндивий) | 198 г |
| Помидор (томат), парниковый | 45 г |
| Авокадо | 60 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 50 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Bio Jogurt | 40 г |
| Мандарин | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.3 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2939 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.3% | 2815 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 11% | 1600 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.9% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 21.8% | 800 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.4 мкг | 900 мкг | 11.3% | 19.7% | 888 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.981 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 25.1% | 693 г |
| бета Криптоксантин | 3.478 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.665 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 7.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 9.9% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 36.85 мг | 500 мг | 7.4% | 12.9% | 1357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 25% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 6.1% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.933 мкг | 400 мкг | 18.5% | 32.3% | 541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 3.1% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.17 мг | 90 мг | 16.9% | 29.5% | 593 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 4% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 6.6% | 2627 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.253 мкг | 50 мкг | 4.5% | 7.9% | 2219 г |
| Витамин К, филлохинон | 132 мкг | 120 мкг | 110% | 192% | 91 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7496 мг | 20 мг | 3.7% | 6.5% | 2668 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.48 мг | 2500 мг | 10.7% | 18.7% | 931 г |
| Кальций, Ca | 52.68 мг | 1000 мг | 5.3% | 9.2% | 1898 г |
| Кремний, Si | 1.863 мг | 30 мг | 6.2% | 10.8% | 1610 г |
| Магний, Mg | 14.59 мг | 400 мг | 3.6% | 6.3% | 2742 г |
| Натрий, Na | 27.99 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.8% | 4645 г |
| Сера, S | 29.09 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.1% | 3438 г |
| Фосфор, P | 46.1 мг | 800 мг | 5.8% | 10.1% | 1735 г |
| Хлор, Cl | 25.43 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.9% | 9044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 7.5% | 2332 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.8% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 1.69 мкг | 10 мкг | 16.9% | 29.5% | 592 г |
| Литий, Li | 3.634 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2157 мг | 2 мг | 10.8% | 18.8% | 927 г |
| Медь, Cu | 93.16 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 16.2% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 1.396 мкг | 70 мкг | 2% | 3.5% | 5014 г |
| Никель, Ni | 1.551 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.502 мкг | 55 мкг | 6.4% | 11.2% | 1571 г |
| Стронций, Sr | 10.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.14 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 10488 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 3.5% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.5718 мг | 12 мг | 4.8% | 8.4% | 2099 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.399 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.6 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.621 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.248 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.441 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.821 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.641 г | min 16.8 г | 9.8% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.128 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с цикорием составляет 57,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».